Abonnez-vous à cette collection afin de recevoir un avis quotidien des derniers ajouts.

Type	Date de publication	Date of entry	Titre	Auteur(s)
Handbook	2023	5-jui-2023	Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник	Кухтин, Микола Дмитрович; Кравченюк, Христина Юріївна
Methodical recommendations	2022	26-déc-2022	Практика	Назарко, Ірина Степанівна; Бейко, Людмила Анатоліївна; Карпик, Галина Вікторівна; Лісовська, Тетяна Олегівна; Сельський, Володимир Романович
Methodical recommendations	2022	27-jui-2022	Методичні вказівки до виконання курсового проєкту з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів» здобувачами освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності «Харчові технології» усіх форм навчання	Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатоліївна; Дацишин, Катерина Євгенівна
Methodical recommendations	2021	17-nov-2021	Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока»	Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатоліївна; Дацишин, Катерина Євгенівна
Laboratory Instructions	2020	13-jui-2021	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Теоретичні основи технології харчових виробництв» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 Харчові технології	Вічко, Олена Іванівна; Сторож, Людмила Анатоліївна
Laboratory Instructions	2021	13-jui-2021	Методичні вказівки до проведення лабораторних робіт з курсу «Протеїни молока та біологічно активні продукти їхнього протеолізу» для здобувачів ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 «Харчові технології»	Юкало, Володимир Глібович; Сторож, Людмила Анатоліївна
Laboratory Instructions	2020	13-jui-2021	Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Технологічний і хімічний контроль виробництва молочних продуктів» для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» зі спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» денної і заочної форм навчання.	Сторож, Людмила Анатоліївна; Юкало, Володимир Глібович
Methodical recommendations	oct-2020	13-jui-2021	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Загальна та неорганічна хімія» розроблено відповідно до навчального плану для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.1. «Загальна хімія»	Вічко, Олена Іванівна; Назарко, Ірина Степанівна
Laboratory Instructions	jui-2020	29-jui-2020	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Харчова хімія» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.2.	Назарко, Ірина Степанівна; Покотило, Олег Степанович
Laboratory Instructions	jui-2020	29-jui-2020	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Харчова хімія» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.1.	Назарко, Ірина Степанівна; Покотило, Олег Степанович
Handbook	2019	27-aoû-2019	Загальна хімія : навчальний посібник для студентів технічних спеціальностей	Назарко, Ірина Степанівна; Вічко, Олена Іванівна
Laboratory Instructions	2019	23-avr-2019	Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Біохімія»	Юкало, Володимир Глібович; Сторож, Людмила Анатоліївна
Laboratory Instructions	2018	11-jan-2019	Лабораторний практикум з хімії і фізики молока і молочних продуктів	Юкало, Володимир Глібович
Methodical recommendations	2018	17-déc-2018	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Загальна хімія» розроблено відповідно до навчального плану для студентів всіх форм навчання спеціальностей 152 Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка; 153 Мікро- та наносистемна техніка; 163 Біомедична інженерія; 172 Телекомунікації та радіотехніка; 274 Автомобільний транспорт; 275 Транспортні технології	Назарко, Ірина Степанівна; Вічко, Олена Іванівна
Methodical recommendations	2018	31-oct-2018	Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока».	Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна
Methodical recommendations; Methodical recommendations	2017	13-sep-2018	Технологія отримання та первинного оброблення молока : Метод. вказівки до виконання практичних робіт для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»	Дацишин, Катерина Євгенівна; Рибак, Ольга Миколаївна
Methodical recommendations	2017	22-jui-2018	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Технологічна експертиза виробництва харчової продукції» (Частина І) для студентів спеціальності 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»	Вічко, Олена Іванівна
Methodical recommendations	2017	22-jui-2018	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Технологічна експертиза виробництва харчової продукції» (Частина ІІ «Гігієнічна експертиза харчової продукції» для студентів спеціальності 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»	Вічко, Олена Іванівна
Methodical recommendations	2017	22-jui-2018	Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Технологічна експертиза виробництва харчової продукції» для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»	Вічко, Олена Іванівна; Дацишин, Катерина Євгенівна
Methodical recommendations	2017	22-jui-2018	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Технологічна експертиза виробництва харчової продукції» (Частина ІІІ «Ідентифікаційна експертиза харчової продукції») для студентів спеціальності 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»	Вічко, Олена Іванівна
Methodical recommendations	2017	22-jui-2018	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Ідентифікація і методи виявлення фальсифікації харчової продукції» для студентів спеціальності 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»	Вічко, Олена Іванівна; Карпик, Галина Вікторівна
Methodical recommendations	2017	22-jui-2018	Методичні вказівки до виконання практичних занять з курсу «НАССР і системи управління безпечністю харчової продукції» для студентів спеціальності 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»	Вічко, Олена Іванівна
Laboratory Instructions	sep-2017	14-jui-2018	Харчові технології. Частина 1. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.051702 "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції".	Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна
Methodical recommendations	sep-2017	14-jui-2018	Харчові технології. Частина 1. : Метод. вказівки до виконання практичних робіт	Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна
Methodical recommendations	jui-2018	13-jui-2018	Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни "Системи сертифікації технологічних процесів на підприємствах харчової промисловості	Дацишин, Катерина Євгенівна; Шпилик, Олександра Богданівна
Methodical recommendations	sep-2017	4-fév-2018	Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Харчові технології». Частина 2	Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна
Book	mai-2017	27-jui-2017	Конспект лекцій з курсу «Фізична і колоїдна хімія» (частина 2. Колоїдна хімія)	Назарко, Ірина Степанівна
Learning Object	2016	24-jui-2017	Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з курсу «Загальні технології харчових виробництв» Розділ: Технологія хліба, макаронних та кондитерських виробів	-
Learning Object	2016	24-jui-2017	Методичні вказівки для виконнання практичних робіт з дисципліни "Безвідходні технології консервних виробництв"	Карпик, Галина Вікторівна
Learning Object	mai-2017	23-jui-2017	Методичні вказівки до лабораторної роботи № 5 з курсу „Інструментальні методи аналізу” Електрометричні методи. Потенціометрія.	Шпилик, Олександра Богданівна; Кушнірук, Наталія Василівна
Learning Object	mai-2017	23-jui-2017	Методичні вказівки до лабораторної роботи №7 з курсу „ Інструментальні методи аналізу ” Оптичні методи аналізу. Визначення питомого обертання та концентрації оптично активної речовини (глюкози, сахарози, лактози або галактози)	Шпилик, Олександра Богданівна; Кушнірук, Наталія Василівна
Learning Object	nov-2016	22-jui-2017	Програма та методичні вказівки щодо проходження фахової практики для студентів спеціальності 181 «Харчові виробництва»	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga; Сторож, Людмила Анатоліївна; Storosh, Ludmyla
Learning Object	nov-2016	22-jui-2017	Методичні вказівки до виконання курсового проекту студентами спеціальності 181 «Харчові виробництва» (6.051701 «Харчові технології та інженерія») спеціалізації “Зберігання, консервування і переробка молока”	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga; Сторож, Людмила Анатоліївна; Storosh, Ludmyla
Learning Object	nov-2016	22-jui-2017	Технології молочних консервів та перероблення вторинної молочної сировини : Конспект лекцій з курсу "Технології молока і молочних продуктів"	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Learning Object	nov-2016	22-jui-2017	Технології маслоробста та сироробства : Конспект лекцій з курсу "Технологія молока і молочних продуктів"	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Learning Object	oct-2016	22-jui-2017	"Технології незбираномолочних продуктів і морозива" : Конспект лекцій з курсу "Технологія молока і молочних продуктів"	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
-	mai-2017	20-jui-2017	Методичні вказівки до лабораторної роботи № 6 з курсу „Інструментальні методи аналізу” Оптичні методи аналізу. Визначення речовин у розчині рефрактометричним методом	Шпилик, Олександра Богданівна; Кушнірук, Наталія Василівна
Learning Object	mai-2017	18-jui-2017	МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до виконання лабораторної роботи на тему: «Дослідження якісного та кількісного складу біологічно активних жиророзчинних вітамінів в харчових продуктах» з курсу «Біологічно активні сполуки в харчових продуктах»	Джур, Ярослава Богданівна; Назарко, Ірина Степанівна
-	jan-2017	11-mai-2017	"Технологія молока і молочних продуктів" методичні вказівки до виконання лабораторних робіт, Частина 2	Рибак, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна
-	jan-2017	11-mai-2017	Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Харчові технології»	Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна
-	déc-2016	28-avr-2017	"Технологія молока і молочних продуктів" методичні вказівки до виконання лабораторних робіт, Частина 1	Рибак, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна
Learning Object	mai-2014	26-avr-2017	Загальні технології харчової промисловості Розділ «Технології молока і молочних продуктів» конспект лекцій	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Book	oct-2013	26-avr-2017	Загальні технології харчової промисловості Розділ «Технології м’яса і м’ясних продуктів»: конспект лекцій	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Learning Object	mai-2014	26-avr-2017	Загальні технології харчової промисловості Розділ «Технології молока і молочних продуктів» : методичні вказівки до лабораторних робіт	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Book	mai-2014	26-avr-2017	Загальні технології харчової промисловості "Розділ «Технології м’яса і м’ясних продуктів», методичні вказівки до лабораторних робіт	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Book	mai-2013	28-mar-2017	Фізико-хімічні і біологічні основи технології галузі	Назарко, Ірина Степанівна
Learning Object; Other	2015	4-oct-2016	Санітарно-гігієнічні вимоги до технології доїння, первинної обробки, зберігання і транспортування молока коров’ячого сирого в молочних кооперативах	Кухтин, Микола Дмитрович; Перкій, Юрій Богданович
Learning Object	2015	16-sep-2016	Конспект лекцій з курсу "Загальні технології харчової промисловості"	Карпик, Галина Вікторівна
Learning Object	2015	16-sep-2016	Конспект лекцій з курсу "Безвідходні технології консервних виробництв"	Карпик, Галина Вікторівна
Book	22-aoû-2016	22-aoû-2016	Практикум з технології молока та молочних продуктів	Грек, Олена Вікторівна; Ющенко, Наталія Михайлівна; Осьмак, Тетяна Григорівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Рибак, Ольга Миколаївна; Тимчук, Алла Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
Learning Object	22-aoû-2016	22-aoû-2016	Методичні вказівки до виконання курсового і дипломного проектів студентами спеціальності 7.05170108 «Технології зберігання, консервування та переробки молока» усіх форми навчання	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Learning Object	22-aoû-2016	22-aoû-2016	Методичні вказівки до виконання курсового і дипломного проектів студентами напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» із спеціалізації «Зберігання, консервування та переробки молока» усіх форми навчання	Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga; Сторож, Людмила Анатоліївна; Storosh, Ludmyla
Learning Object	12-jui-2016	12-jui-2016	Програма та методичні вказівки щодо проходження хіміко-аналітичної практики для студентів напряму 6.051702 "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції"	Шпилик, Олександра Богданівна; Покотило, Олег степанович
Learning Object	12-jui-2016	12-jui-2016	Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи «Дистильована вода. Реактиви. Приготування розчинів» з курсу «Загальна та неорганічна хімія»	Лісовська, Тетяна Олегівна
Learning Object	12-jui-2016	12-jui-2016	Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи " Ваги та правила зважування. Мірний посуд. Визначення густини. Визначення рН" з курсу "Загальна та неорганічна хімія"	Джур, Ярослава Богданівна; Лісовська, Тетяна Олегівна
Learning Object	12-jui-2016	12-jui-2016	Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи "Хімічний фарфоровий посуд. Допоміжні пристрої та матеріали. Очищення хімічного посуду" з курсу "Загальна та неорганічна хімія"	Джур, Ярослава Богданівна; Лісовська, Тетяна Олегівна
Learning Object	12-jui-2016	12-jui-2016	Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи " Правила техніки безпеки при роботі в хімічній лабораторії. Техніка виконання лабораторних робіт. Лабораторний скляний посуд" з курсу "Загальна та неорганічна хімія"	Джур, Ярослава Богданівна; Лісовська, Тетяна Олегівна
Learning Object	8-jui-2016	8-jui-2016	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні інгредієнти в технології консервованих продуктів»	Назарко, Ірина Степанівна
Learning Object	8-jui-2016	8-jui-2016	Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт (частина 1) з курсу «Загальна хімія» для студентів всіх форм навчання спеціальності ступеня «Бакалавр"	Джур, Ярослава Богданівна
Other	24-jui-2016	24-jui-2016	Методичний посібник до виконання практичних робіт з курсу «Хімія» для студентів денної та заочної форми навчання напряму «Зварювання».	Кушнірук, Наталя Василівна,; Лісовська, Тетяна Олегівна
Learning Object	2010	7-jui-2012	Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу „Інноваційні технології галузі“	Мельнічук, Оксана Євстахівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Сельський, Володимир Романович
Learning Object	2009	7-jui-2012	Методичні вказівки з курсу „Технологія консервування риби та рибопродуктів“	Мельнічук, Оксана Євстахівна
Learning Object	2010	7-jui-2012	Методичні рекомендації до виконання магістерських робіт	Мельнічук, Оксана Євстахівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Юкало, Володимир Глібович; Покотило, О.С.; Сельський, Володимир Романович
Learning Object	2011	7-jui-2012	Методичні вказівки до практичних робіт з дисципліни „Реконструкція та проектування підприємств галузі“	Мельнічук, Оксана Євстахівна
Learning Object	2009	7-jui-2012	Методичні вказівки до виконання курсового проекту з дисципліни „Інноваційні технології галузі“	Мельнічук, Оксана Євстахівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Сельський, Володимир Романович