Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/1691
Назва: | Методичні вказівки до виконання курсового проекту з дисципліни „Інноваційні технології галузі“ |
Автори: | Мельнічук, Оксана Євстахівна Гащук, Олександра Ізидорівна Сельський, Володимир Романович |
Бібліографічний опис: | Мельнічук О. Є. Методичні вказівки до виконання курсового проекту з дисципліни „Інноваційні технології галузі“ / О. Є. Мельнічук, О. І. Гащук, В. Р. Сельський. – Тернопіль : ТНТУ, 2009. – 60 с. |
Дата публікації: | 2009 |
Дата внесення: | 7-чер-2012 |
Видавництво: | ТНТУ ім. І.Пулюя |
Теми: | 8.091706 Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів 7.091706 Проектування підприємств галузі |
Короткий огляд (реферат): | Методичні вказівки складені у відповідності з програмою
дисципліни „Проектування підприємств галузі” для студентів
спеціальності 7.091706 „Технологія зберігання, консервування та
переробки плодів і овочів”і 8.091706 „Технологія зберігання,
консервування та переробки плодів і овочів” Мета курсового проекту – закріплення теоретичних знаннь та набуття практичних вмінь і навиків в обгрунтуванні оптимального вибору технологічних схем та підборі обладнання, яке забезпечить виробництво запропонованої групи консервів; вимоги, що висуваються до виконання курсового проекту передбачені в кваліфікаційній характеристиці по підготовці майбутніх інженерів -технологів. Знання, одержані спеціалістами і магістрами допоможуть у вирішенні важливих завдань, що стоять перед підприємствами консервної промисловості в ринкових умовах і будуть широко використовуватись при виконанні наукової роботи і в практичної діяльності на підприємствах та учбових закладах відповідного профілю. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/1691 |
Тип вмісту: | Learning Object |
Розташовується у зібраннях: | Навчальні матеріали кафедри харчової біотехнології і хімії |
Файли цього матеріалу:
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
Інструменти адміністратора