1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Роботи студентів
  3. Бакалавр

181 — Харчові технології (бакалаври) : [119] Samlingens hovedside

Logo
Дисципліни:
Спеціалізація «Технології зберігання, консервування та переробки молока»: мікробіологія молока і молочних продуктів; облік і звітність у молочній промисловості; проектування підприємств молочної промисловості; технічно-проектні розрахунки у харчовій промисловості; технологічне обладнання молочної промисловості; технологічний і хімічний контроль виробництва молочних продуктів; технологія молока і молочних продуктів; хімія і фізика молока і молочних продуктів.
Спеціалізація «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»: біотехнологічні та фізико-хімічні основи технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів; мікробіологія виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів; проектування підприємств борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів; технічно-проектні розрахунки у харчовій промисловості; технологічне обладнання галузі; технологічний і хімічний контроль виробництва борошняних, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів; технологічні розрахунки, облік і звітність у галузі; технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів.

Авторська довідка

Browse
Abonner på e-postvarsler om nye bidrag RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 100 of 119
 next >
TypeIssue DateDate of entryTitleAuthor(s)
Bachelor Thesis202411-jul-2024Проєкт технічного переоснащення пекарні ТзОВ «С-М» у селі Острів, Тернопільського району, Тернопільської області для розширення асортименту хлібних виробівДмитрів, Анастасія Андріївна; Dmytriv, Anastasiia
Bachelor Thesis202411-jul-2024Проєкт технічного переоснащення пекарні ПП «Моноліт», м. Тернопіль для розширення асортименту хлібних виробів з пшеничного борошнаЗемба, Богдан Романович; Zemba, Bohdan
Bachelor Thesis202411-jul-2024Проєкт цеху з виробництва здобних виробівПацула, Марія-Діана Петрівна; Patsula, Mariia - Diana
Bachelor Thesis202411-jul-2024Проєкт реконструкції пекарні ПП «Моноліт», м. Тернопіль з виробництва житніх виробівПік, Володимир Андрійович; Pik, Volodymyr
Bachelor Thesis202411-jul-2024Проєкт цеху з виробництва булочних виробівДемченко, Максим Максимович; Demchenko, Maksym
Bachelor Thesis202410-jul-2024Проєкт технічного переоснащення пекарні ТОВ «Дарт», м. Тернопіль для збільшення потужності виробництва здобних виробівБрегін, Дмитро-Тарас Васильович; Brehin, Dmytro-Taras
Bachelor Thesis202410-jul-2024Проєкт реконструкції цеху кондитерських борошняних виробів на ПрАТ «Тера», м. Тернопіль з впровадженням лінії виробництва хлібаНацюк, Юрій Степанович; Natsyuk, Yury
Bachelor Thesis202410-jul-2024Проєкт цеху з виробництва хліба із борошна вищого гатункуФедорчак, Юлія Андріївна; Fedorchak, Yuliya
Bachelor Thesis202410-jul-2024Проєкт реконструкції пекарні ТзОВ «С-М» у с. Острів, Тернопільського району, Тернопільської області для розширення асортименту булочних виробівХамуляк, Ірина Тарасівна; Khamuliak, Iruna
Bachelor Thesis202410-jul-2024Проєкт реконструкції лінії для збільшення виробництва пшеничних хлібобулочних виробів на ТзОВ «С-М» у селі Острів, Тернопільського району, Тернопільської областіМатвійчук, Надія Дмитрівна; Matviichuk, Nadiia
Bachelor Thesis202410-jul-2024Проєкт цеху з виробництва житньо-пшеничного хлібаПиж, Ігор Ігорович; Pyzh, Ihor
Bachelor Thesis20248-jul-2024Проєкт цеху з виробництва здобних виробів із пшеничного борошна першого сортуІвачевський, Назар Іванович; Ivachevskyi, Nazar
Bachelor Thesis20248-jul-2024Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Сильчак Г.В., м. Тернопіль для збільшення виробничих потужностейЯкшина, Неля Андріївна; Yakshyna, Nelia
Bachelor Thesis20248-jul-2024Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Черепаняк Ю.М., смт. Микулинці, Тернопільський район, Тернопільська область для розширення асортименту пшеничних виробівВойтович, Катерина Іванівна; Voytovych, Kateryna
Bachelor Thesis20246-jul-2024Проєкт реконструкції пекарні ФОП Сінькова Т.В. «Хліб на черені» у с. Заморочення, Шепетівського району, Хмельницької області для збільшення асортименту житньо-пшеничного хлібаЛучка, Богдана Василівна; Luchka, Bohdana
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва житньо-пшеничних хлібобулочних виробівВерес, Неоніла Ігорівна; Veres, Neonila
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт технічного переоснащення цеху із виготовлення хліба на ПрАТ "Тера", м. Тернопіль для розширення асортиментуГрещук, Анастасія Сергіївна; Hreshchuk, Anastasiia
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва булочних виробів із додаванням рослинних жирівТомчук, Ірина Миколаївна; Tomchuk, Iruna
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт технічного переоснащення цеху ТОВ "Тернопільхлібпром" для розширення асортиментуСовальська, Наталія Ігорівна; Sovalska, Natalia
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва хлібобулочних виробів із пшеничного борошнаРадченко, Вадим Володимирович; Radchenko, Vadum
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт технічного переоснащення цеху ПрАТ "Тера" для збільшення виробничих потужностейПасічник, Богданна Степанівна; Pasichnyk, Bohdanna
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва ферментованих напоїв потужністю 52 т готової продукції за добуМельничук, Софія Анатоліївна; Melnychuk, Sofiia
Bachelor Thesis20245-jul-2024“Проєкт цеху з виробництва масла способом ПВЖВ”Ділай, Христина Ярославівна; Dilai, Khrystyna
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва масла солодковершкового та спредів потужністю переробки незбираного молока 50 т/добуВоробчук, Іван Миколайович; Vorobchuk, Ivan
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва виробів із борошна пшеничного (оригінального)Шимків, Надія Василівна; Shymkiv, Nadiia
Bachelor Thesis20245-jul-2024Проєкт цеху з виробництва твердих сирів потужністю цеху 16 т/зм незбираного молока з організацією переробки вторинної сировиниКлим, Лілія Володимирівна; Klym, Liliia
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт цеху із виготовлення сиру кисломолочногоЯкимчук, Світлана Святоcлавівна; Yakymchuk, Svitlana
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт цеху молочно-білкових продуктів потужністю 68 т молока незбираного за добуЛиховід, Даніїл Артурович; Lykhovid, Daniil
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт цеху виробництва питних видів молока та вершків потужністю перероблення 42 т незбираного молока за змінуБолтик, Христина Ігорівна; Boltyk, Khrystyna
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт цеху кисломолочних продуктів потужністю 76 т молока незбираного за добуСікора, Володимир Михайлович; Sikora, Volodymyr
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт реконструкції цеху ТОВ «Продлюкс плюс» у м. Тернопіль для розширення асортименту житніх виробів із солодомБожик, Лілія Іванівна; Bozhyk, Liliia
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт цеху з виробництва виробів із борошна пшеничного вищого сортуМихайлюк, Софія Тарасівна; Mykhailiuk, Sofiia
Bachelor Thesis20244-jul-2024Проєкт реконструкції пекарні ТзОВ «С-М» у селі Острів, Тернопільського району, Тернопільської області для збільшення потужності виробництва пшеничних виробівСцібайло, Роман Олегович; Stsibailo, Roman
Bachelor Thesis20243-jul-2024Проєкт цеху з виробництва сирів сичужнихСтасюк, Максим Васильович; Stasiuk, Maksym
Bachelor Thesis20243-jul-2024Проєкт реконструкції цеху з впровадженням лінії виробництва булочних виробів на кондитерському підприємстві у м. ТернопільЯщурка, Оксана Вадимівна; Yashchurka, Oksana Vadymivna
Bachelor Thesis20243-jul-2024Проєкт цеху з виробництва хлібобулочних виробів при ПП «Вершкова долина», м. Чортків, Тернопільської області.Курій, Марія Дем’янівна; Kuriy, Mariya Demyanivna
Bachelor Thesis20242-jul-2024Проєкт цеху з виробництва дієтичного хліба.Горбонос, Яна Сергіївна; Horbonos, Yana Serhiyivna
Bachelor Thesis20242-jul-2024Проєкт модернізації технологічних ліній у цеху з виробництва масових сортів хліба на приватному підприємстві в м. ТернопільСолодков, Ілля Ігорович; Solodkov, Illya Ihorovych
Bachelor Thesis20242-jul-2024Проєкт технічного переоснащення хлібобулочного цеху ФОП Курагеу Я.Г. у с. Світязь, Шацького району, Волинської області з впровадженням у виробництво хліба із житнього борошнаТурчик, Сергій Ярославович; Turchyk, Serhiy Yaroslavovych
Bachelor Thesis20242-jul-2024Проєкт технічного переоснащення цеху ПрАТ "Тера", м. Тернопіль з виробництва хлібобулочних виробівДворецька, Тетяна Анатоліївна; Dvoretska, Tetiana
Bachelor Thesis20242-jul-2024Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху приватного підприємства у м. Тернопіль з встановленням лінії виробництва сухарів здобнихФурман, Назар Віталійович; Furman, Nazar Vitaliyovych
Bachelor Thesis20242-jul-2024Проєкт цеху з виробництва масла вершкового потужністю 39 т незбираного молока за зміну із організацією перероблення маслянкиГринечко, Віталіна Петрівна; Hrynechko, Vitalina
Bachelor Thesis20234-jul-2023Проєкт цеху середньої потужності з виробництва хлібобулочних виробівКоляденко, Андрій Миколайович; Koliadenko, Andrii
Bachelor Thesis20234-jul-2023Проєкт технічного переоснащення цеху з метою виробництва борошняних виробів на ПрАТ «Тера» м. ТернопільМаглевич, Михайло Васильович; Mahlevych, Mykhailo
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху з метою збільшення виробничих потужностейЯкубець, Андрій Євгенович; Yakubets, Andriy
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху з виробництва житньо-пшеничного хлібаЛазарець, Катерина Михайлівна; Lazarets, Kateryna
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт цеху з виробництва пшенично-житніх виробівЦіко, Юлія Миколаївна; Tsiko, Julia
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт реконструкції ліній цеху з виробництва хлібобулочних виробівПаляниця, Віталій Андрійович; Palyanytsia, Vitaly
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт цеху з виробництва хлібобулочних виробівКачмар, Олеся Андріївна; Kachmar, Olesya
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт технічного переоснащення цеху з метою розширення асортименту пшеничних виробів ФОП Литвин І.Т., м. ТернопільКуц, Валентина Василівна; Kuts, Valentina
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт цеху з виробництва житньо-пшеничних виробівМакарчук, Елізавета Олександрівна; Makarchuk, Elizaveta
Bachelor Thesis20233-jul-2023Проєкт реконструкції цеху з виробництва булочних виробів ФОП Слюсарев В.В., м. Шумськ, Тернопільської областіМаксимчук, Ірина Віталіївна; Maksymchuk, Iryna
Bachelor Thesis20232-jul-2023Проєкт цеху з виробництва хліба iз житньо-пшеничного борошнаДацко, Богдан Богданович; Datsko, Bogdan
Bachelor Thesis20232-jul-2023Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху з виробництва хлібобулочних виробівКирнична, Уляна Іванівна; Kirnychna, Uliana
Bachelor Thesis20232-jul-2023Проєкт технічного переоснащення цеху ПП «Флюк» з виробництва пшеничних виробів із борошна вищого ґатунку, м. Бережани, Тернопільської областіГруб’як, Лілія Андріївна; Grubjac, Lilia
Bachelor Thesis20232-jul-2023Проєкт реконструкції цеху з метою розширення асортименту виробництва пшеничного хлібаГацура, Ірина Володимирівна; Gatsura, Iryna
Bachelor Thesis20232-jul-2023Проєкт цеху з виробництва пшеничних виробівСтасюк, Софія Олександрівна; Stasiuk, Sofia
Bachelor Thesis20232-jul-2023Проєкт технічного переоснащення ліній у хлібопекарському цеху з виробництва хлібобулочних виробівКіт, Олеся Олегівна; Kit, Olesia Olehivna
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт реконструкції цеху кондитерського підприємства в м. Тернопіль з метою виробництва хлібобулочних виробівСороцька, Анастасія Володимирівна; Sorotska, Anastasiia Volodymyrivna
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху підприємства в м. Тернопіль з метою удосконалення технології борошняних виробівКанюка, Анастасія Анатоліівна; Kaniuka, Anastasiia Anatoliivna
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт технічного переоснащення цеху хлібопекарського підприємства з метою розширення асортиментуДемидась, Олег Віталійович; Demydas, Oleh Vitaliiovych
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного роздільним способом та сиркових виробів потужністю переробки 25 т за зміну молока м. ч. ж. 3.7 %Шишка, Тетяна Русланівна; Shyshka, Tatiana
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт цеху з виробництва масла вершкового із наповнювачами способом ПВЖВ потужністю 80 т за добу незбираного молокаКачарай, Богдан Михайлович; Kacharai, Bohdan
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт цеху з виробництва м'яких сирів потужністю переробки15т незбираного молока за добуСалівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara
Bachelor Thesisjun-202329-jun-2023Проєкт цеху з виробництва масла вершкового та продуктів із вторинної сировини потужністю переробки незбираного молока 20 т за зміну.Дуда, Микола Ігорович; Duda, Mykola
Bachelor Thesisjun-202328-jun-2023Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 60 т за добу незбираного молока м.ч.ж. 3,4%Павлів, Остап Володимирович; Pavliv, Ostap
Bachelor Thesisjun-202328-jun-2023Проєкт цеху з виробництва ферментованих напоїв термостатним способом потужністю 50 т готової продукції за добуСкотніцька, Юлія Володимирівна; Skotnitska, Yuliia
Bachelor Thesisjun-202328-jun-2023Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного традиційним способом з організацією переробки вторинної сировини потужністю переробки незбираного молока 26 т за змінуЧайківський, Адам Адамович; Chaikivskyi, Adam
Bachelor Thesisjun-202328-jun-2023Проєкт цеху з виробництва твердих сичужних сирів потужністю переробки незбираного молока 25 т за добуПарфанович, Богдан Ярославович; Parfanovych, Bohdan
Bachelor Thesisjun-202328-jun-2023Проєкт цеху з виробництва незбираномолочної продукції потужністю перероблення 35 т незбираного молока за змінуКриса, Павло Віталійович; Krysa, Pavlo
Bachelor Thesisjun-202328-jun-2023Проєкт цеху з виробництва масла методом збивання з організацією перероблення вторинної сировини потужністю 56 т молока незбираного за добуГриненко, Артем Олексійович; Hrynenko, Artem
Bachelor Thesisjun-202327-jun-2023Проєкт цеху з виробництва масла вершкового потужністю 37 т незбираного молока за зміну з організацією перероблення знежиреного молокаЗаставна, Аліна Богданівна; Zastavna, Alina
Bachelor Thesisjun-202327-jun-2023Проєкт цеху виробництва кисломолочного сиру та сиркових виробів потужністю 60т молока незбираного молока за добуГанущин, Тарас Олегович; Hanushchyn, Taras
Bachelor Thesisjun-202327-jun-2023Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 28 тон за змінуМізьолик, Анастасія Юріївна; Mizolyk, Anastasiia
Bachelor Thesisjun-202327-jun-2023Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 32 тони за змінуТомків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman
Bachelor Thesisjun-202327-jun-2023Проєкт цеху з виробництва кисломолочних продуктів термостатним способом потужністю 14 т за змінуЧайковський, Ярослав Ярославович; Chaikovskyi, Yaroslav
Bachelor Thesis202227-jun-2022Проєкт технічного переоснащення приватної пекарні ФОП Кравчук Н.В., м. ТернопільСеник, Марта Борисівна; Senuk, Marta
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проект цеху із виробництва ферментованих молочних продуктів потужністю перероблення 36 т молока за змінуЦибіна, Оксана Анатоліївна; Tsybina, Oksana
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю 24 тони за змінуПастушенчин, Віктор Олегович; Pastushenchyn, Viktor
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва незбираномолочної продукції потужністю перероблення 22 т молока за змінуШимко, Наталія Сергіївна; Shymko, Natalia
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт технічного переоснащення цеху ФОП Олеськів В.Р. в м. Ланівці, Тернопільської області з метою розширення асортименту житньо-пшеничних виробівКривокульська, Анна Володимирівна; Kryvokulska, Anna
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю переробки 20 т молока за змінуШевчук, Валентин Павлович; Shevchuk, Valentyn
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва масла вершкового із смаковими наповнювачами потужністю 28 т молока за змінуСтельмах, Оксана Богданівна; Stelmakh, Oksana
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва сирів плавлених потужністю 4 т за зміну готової продукції.Федорняк, Олександр Андрійович; Fedorniak, Oleksandr
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного традиційним способом та виробів з нього потужністю 25 т молока за змінуКучарська, Ірина Богданівна; Kucharska, Iryna
Bachelor Thesis 20226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва пшеничних виробів, суб’єкт підприємницької діяльності Хіта М.А. в с. Чернелів-Руський, Тернопільського району, Тернопільської областіЧубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва кисломолочних напоїв термостатним способом потужністю 17 т за зміну готової продукціїЖук, Володимир Вікторович; Zhuk, Volodymyr
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху морозива потужністю 10 т за зміну готової продукціїЧаплінська, Оксана Ярославівна; Chaplinska, Oksana
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва твердих сирів з організацією переробки вторинної сировини потужністю 16 т молока за змінуЧижевська, Марія Мирославівна; Chyzhevska, Mariia
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного роздільним способом потужністю переробки 21 т молока за змінуКухарчук, Мар’яна Вадимівна; Kukharchuk, Mariana
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва масла функціонального призначення з організацією переробки маслянки потужністю 26 т молока за змінуЗварич, Антоніна Олегівна; Zvarych, Antonina
Bachelor Thesis202226-jun-2022Проєкт цеху з виробництва масла вершкового та спредів способом ПВЖВ потужність переробки 22 т молока за змінуВеличко, Арсен Володимирович; Velychko, Arsen
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху з виробництва ферментованих напоїв потужністю переробки молока 30 т за змінуВишнівецька, Юлія Юріївна; Vyshnivetska, Julia
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху з виробництва твердих сирів потужністю 18 т молока за зміну з організацією переробки сироваткиКравчук, Ірина Василівна; Kravchuk, Irina
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху незбираномолочних продуктів з перероблення 26т молока за змінуГамрецька, Олена Анатоліївна; Hamretska, Olena
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху з виробництва сиркових виробів потужністю 2,3 т готової продукції за змінуЛепетун, Олена Миколаївна; Lepetun, Olena
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху морозива на плодово-ягідній основі потужністю 5 т/зм готової продукціїБартосевич, Олена Сергіївна; Bartosevych, Olena
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проект маслоцеху потужністю 36 Т молока за зміну з організацією переробки маслянкиПопадюк, Марія Віталіївна; Popadiuk, Mariia
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху з виробництва булочних виробів у кондитерській майстерні Віри Сапеляк, ФОП Сапеляк І.М., м. ТернопільНадюк, Руслан Олександрович; Nadyuk, Ruslan
Bachelor Thesis202225-jun-2022Проєкт цеху з виробництва незбираномолочних продуктів потужністю переробки 21,5 т готової продукції за змінуДзюба, Уляна Зіновіївна; Dziuba, Uliana
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 100 of 119
 next >

Discover