Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2917

Titre: Дослідження впливу суміші «Солодова нова» на перебіг технологічного процесу та якість хліба
Autre(s) titre(s): Investigation of influence of a mixture of «Solodova nova» on the course of the technological process and the quality of bread
Auteur(s): Фалендиш, Наталія
Завистівська, Олена
Falendysh, Natalia
Zavystivskay, Elena
Date de publication: 19-déc-2012
Date of entry: 25-avr-2014
Editeur: Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
Place of the edition/event: Тернопіль, Україна
Temporal Coverage: 19-20 грудня 2012 року
UDC: 664.642
URI/URL: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2917
Content type: Article
Collection(s) :Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012)

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
291.pdf43,05 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
291.djvu15,08 kBDjVuVoir/Ouvrir
291__COVER.png150,75 kBimage/pngVoir/Ouvrir


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.