Дослідження впливу суміші «Солодова нова» на перебіг технологічного процесу та якість хліба

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2917

Record completo di tutti i metadati

Campo DC	Valore	Lingua
dc.contributor.author	Фалендиш, Наталія	-
dc.contributor.author	Завистівська, Олена	-
dc.contributor.author	Falendysh, Natalia	-
dc.contributor.author	Zavystivskay, Elena	-
dc.coverage.temporal	19-20 грудня 2012 року	uk
dc.date.accessioned	2014-04-25T12:56:53Z	-
dc.date.available	2014-04-25T12:56:53Z	-
dc.date.issued	2012-12-19	uk
dc.identifier.uri	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2917	-
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя	uk
dc.title	Дослідження впливу суміші «Солодова нова» на перебіг технологічного процесу та якість хліба	uk
dc.title.alternative	Investigation of influence of a mixture of «Solodova nova» on the course of the technological process and the quality of bread	uk
dc.type	Article	uk
dc.coverage.placename	Тернопіль, Україна	uk
dc.subject.udc	664.642	uk
È visualizzato nelle collezioni:	Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012)

File in questo documento:

File	Dimensioni	Formato
291.pdf	43,05 kB	Adobe PDF	Visualizza/apri
291.djvu	15,08 kB	DjVu	Visualizza/apri
291__COVER.png	150,75 kB	image/png	Visualizza/apri