| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
| Article | 2018 | 31-Окт-2018 | Electrophoretic systems for the preparative fractionation of proteins-precursors of bioactive peptides from cow milk | Юкало, Володимир Глібович; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна; Крупа, Ольга Миколаївна |
| Article | 5-Дек-2012 | 11-Фев-2016 | Біоактивні продукти протеолізу білків сироватки молока | Юкало, А.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Кушнірук, Н.; Шпилик, О.; Джур, Я. |
| Conference Abstract | 11-Окт-2017 | 28-Окт-2017 | Біологічна активність продуктів протеолізу протеїнів сироватки молока | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна; Yukalo, V.; Datsyshyn, K. |
| Conference Abstract | Ное-2018 | 21-Дек-2018 | Виділення протеозо-пептонної фракції з сироватки молока гель-фільтрацією | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна; Кушнірук, Наталія Василівна |
| Conference Abstract | 6-Дек-2023 | 21-Яну-2024 | Вплив різних реагентів на вихід молочно-рослинного сиру при термокислотному способі його отримання | Журбик, А. І.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Zhurbyk, A. I.; Datsyshyn, K. Ye. |
| Conference Abstract | 10-Окт-2019 | 15-Ное-2019 | Гідроліз протеїнів сироватки молока ензимними препаратами з підшлункової залози | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна; Олесницька, Віта; Yukalo, Volodymyr; Datsyshyn, Kateryna; Olesnyts’ka, Vita |
| Article | 2018 | 31-Окт-2018 | Декстранові гелі для ексклюзивної хроматографії протеїнів сироватки молока | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Article | 8-Окт-2015 | 21-Дек-2015 | Додаткові функції протеїнів молока і шляхи їх використання | Юкало, В.; Юкало, А.; Рибак, О.; Сторож, Л.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Yukalo, A.; Yukalo, V.; Rybak, O.; Storozh, L.; Datsyshyn, K. |
| Conference Abstract | 28-Сеп-2023 | 21-Ное-2023 | Дослідження процесу отримання молочно-рослинного сиру | Дацишин, Катерина Євгенівна; Журбик, А. І.; Datsyshyn, K. Ye.; Zhurbyk, A. I. |
| Article | 5-Дек-2012 | 11-Фев-2016 | Класифікація біотехнологій харчових продуктів | Юкало, А.; Сторож, Л.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Юкало, В. |
| Course of lectures | 2025 | 10-Дек-2025 | Конспект лекцій із дисципліни «Технології харчових виробництв. Розділ: Технології м’яса і м’ясопродуктів» | Дацишин, Катерина Євгенівна; Крупа, Ольга Миколаївна |
| - | 2022 | 7-Юни-2024 | Метод. вказівки до виконання практичних робіт із дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів. Частина 1» для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» | Дацишин, Катерина Євгенівна; Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатоліївна |
| - | Яну-2017 | 11-Май-2017 | Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Харчові технології» | Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Methodical recommendations | 2023 | 7-Юни-2024 | Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання | Крупа, Ольга Миколаївна; Дацишин, Катерина Євгенівна; Карпик, Галина Вікторівна; Сторож, Людмила Анатоліївна |
| Methodical recommendations | 2021 | 17-Ное-2021 | Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» | Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатоліївна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Methodical recommendations | 2017 | 22-Юни-2018 | Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Технологічна експертиза виробництва харчової продукції» для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.051702 «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» | Вічко, Олена Іванівна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Methodical recommendations | Сеп-2017 | 4-Фев-2018 | Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Харчові технології». Частина 2 | Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна |
| Methodical recommendations | Юни-2018 | 13-Юни-2018 | Методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни "Системи сертифікації технологічних процесів на підприємствах харчової промисловості | Дацишин, Катерина Євгенівна; Шпилик, Олександра Богданівна |
| Conference Abstract | 2017 | 21-Яну-2018 | Отримання попередників біоактивних пептидів із сироватки молока | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Conference Abstract | 2017 | 31-Окт-2018 | Отримання попередників біоактивних пептидів із сироватки молока | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Conference Abstract | 14-Май-2020 | 3-Юни-2020 | Отримання сироваткових гідролізатів в умовах збереження природних біоактивних пептидів | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатоліївна; Крупа, Ольга Миколаївна; Yukalo, V.; Datsyshyn, K.; Storozh, L.; Krupa, O. |
| Article | 2017 | 21-Яну-2018 | Підбір умов для препаративного електрофорезу протеїнів сироватки молока у нативних умовах | Юкало, Володимир Глібович; Yukalo, Volodymyr; Дацишин, Катерина Євгенівна; Datsyshyn, Kateryna |
| Conference Abstract | 28-Сеп-2023 | 21-Ное-2023 | Реалізація молочної сироватки | Дацишин, Катерина Євгенівна; Дуда, М. І.; Datsyshyn, K. Ye.; Duda, M. I. |
| Conference Abstract | 6-Дек-2023 | 21-Яну-2024 | Розроблення технології тонізуючого молоковмісного ферментованого напою | Журбик, Р. І.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Zhurbyk, R. I.; Datsyshyn, K. Ye. |
| Conference Abstract | 24-Май-2023 | 19-Юли-2023 | Сироваткови ферментований напій із підвищеним вмістом білка | Дацишин, Катерина Євгенівна; Чижевська, М. М.; Datsyshyn, K. Ye.; Chyzhevska, M. M. |
| Patent | 27-Ное-2017 | 21-Яну-2018 | Спосіб препаративного електрофорезу протеїнів сироватки молока | Юкало, Володимир Глібович; Yukalo, Volodymyr Hlibovych; Крупа, Ольга Миколаївна; Krupa, Olha Mykolaivna; Дацишин, Катерина Євгенівна; Datsyshyn, Kateryna Yevhenivna |
| Methodical recommendations | 2018 | 31-Окт-2018 | Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 1. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт | Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Methodical recommendations | 2018 | 31-Окт-2018 | Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока». | Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| - | Дек-2016 | 28-Апр-2017 | "Технологія молока і молочних продуктів" методичні вказівки до виконання лабораторних робіт, Частина 1 | Рибак, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| - | Яну-2017 | 11-Май-2017 | "Технологія молока і молочних продуктів" методичні вказівки до виконання лабораторних робіт, Частина 2 | Рибак, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна |
| Methodical recommendations; Methodical recommendations | 2017 | 13-Сеп-2018 | Технологія отримання та первинного оброблення молока : Метод. вказівки до виконання практичних робіт для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» | Дацишин, Катерина Євгенівна; Рибак, Ольга Миколаївна |
| Conference Abstract | 28-Сеп-2023 | 21-Ное-2023 | Тонізуючий молоковмісний ферментований напій | Дацишин, Катерина Євгенівна; Журбик, Р. І. |
| Conference Abstract | 22-Сеп-2022 | 19-Окт-2022 | Умови для напівпрепаративного електрофорезу протеїнів молока | Юкало, Володимир Глібович; Дацишин, Катерина Євгенівна; Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатоліївна; Yukalo, V.; Datsyshyn, K.; Krupa, O.; Storozh, L. |
| Laboratory Instructions | Сеп-2017 | 14-Юни-2018 | Харчові технології. Частина 1. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.051702 "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції". | Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна |
| Methodical recommendations | Сеп-2017 | 14-Юни-2018 | Харчові технології. Частина 1. : Метод. вказівки до виконання практичних робіт | Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна |
| Methodical recommendations | 2017 | 10-Сеп-2018 | Харчові технології. Частина 2. Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної форм навчання напряму підготовки 6.051702 "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції". | Дацишин, Катерина Євгенівна; Сторож, Людмила Анатолівна |
| Article | 14-Дек-2011 | 17-Фев-2016 | Іонообмінна хроматографія загального казеїну на ДЕАЕ-сефадексі А-50 | Юкало, В.; Сторож, Л.; Дацишин, Катерина Євгенівна |
