Ⅰ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ (2021) : [52] Collection home page

• Міністерство освіти і науки України
• Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя (Україна)
• Тернопільський національний медичний університет ім. І.Я.Горбачевського (Україна)
• Інститут медицини праці ім. Ю.І. Кундієва(Україна)
• Інститут молекулярного водню (США)
• Вармінсько-Мазурський університет (Польща)
• Японська асоціація медичних і біологічних досліджень молекулярного водню (Японія)
• Словацький сільськогосподарський університет (Словакія)
• Білоцерківський національний аграрний університет (Україна)
• Поліський національний університет (Україна)

Дата проведення: 20-21травня 2021 року.

Напрямки роботи конференції:

• Сучасні технології аналізу води, водопідготовки, водоочищення, водопостачання і водовідведення.
• Вода і харчова промисловість.
• Лікувально-профілактичні аспекти використання вод.
• Агропромислові, екологічні, економічні та соціальні проблеми водокористування.

Робочі мови конференції: українська, англійська, польська, російська.

Реєстраційну форму, електронну версію відредагованих тез та копію квитанції про оплату оргвнеску необхідно надіслати на електронну або поштову адресу оргкомітету до 15 травня 2021 р.

Засідання секцій буде проходити в режимі відеоконференції.

• 2-ге інформаційне повідомлення (PDF, 377.3 KiB)

Контактна інформація

Адреса оргкомітету

46001, м. Тернопіль, вул. Руська, 56
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
E-mail: kafedra.hb@gmail.com
тел.: (0352) 52-91-39,
факс: (0352) 25-49-83

Голова оргкомітету:

Покотило Олег Степанович
тел. +380972079605

Наукові секретарі конференції:

Кравченюк Х.Ю., Криськова Л.П.
тел.: +380978615477, +380688658307

Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти: тези доповідей І Міжнародної науково-технічної конференції. (Тернопіль 20– 21 травня 2021 року) / М-во освіти і науки України, Терн. націон. техн. ун-т ім. І. Пулюя [та ін.].  Тернопіль: ФОП Паляниця В. А., 2021. – 84 с.

Зміст

1. Титулка	1
2. Зміст	5
СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ АНАЛІЗУ ВОДИ, ВОДОПІДГОТОВКИ, ВОДООЧИЩЕННЯ, ВОДОПОСТАЧАННЯ І ВОДОВІДВЕДЕННЯ
3. Мокієнко А. Актуальні проблеми якості води	8
4. Кисилевська А. Ю., Бабов К. Д., Безверхнюк Т. М., Цуркан О. І., Погребний А. Л. Санітарно-гігієнічні вимоги до влаштування водопунктів щодо забезпечення якості мінеральних вод	10
5. Червецова В., Гончаренко А., Соболь В., Швед О. Огляд деяких сучасних технологій водоочищення	12
6. Гладух Є., Кухтенко О., Чуєшов В. Принципи експлуатації систем розподілу води у фармацевтичному виробництві	14
7. Назарко І. С., Білецька Г. А. Вплив водопідготовки на якість напоїв: Тернопільська пивоварня «Опілля»	16
8. Сорокіна К. Перспективи вдосконалення водних технологій	18
9. Стрілець О., Стрельников Л. Біотестування як сучасний експрес-метод оцінки якості води питної	20
10. Коваленко О., Коханська А. Отримання і властивості нових матеріалів з рослинних відходів для оброблення води	22
11. Ліщинський О., Гнип А., Шимборська Я., Стецишин Ю. Очищення води шляхом застосування полімерних наноструктур	24
12. Mitchenko T., Vasyliuk S., Driker Yu., Maletskyi Z. Multivariate analysis of water quality data for water security	25
ВОДА І ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ
13. Янів А. Р., Покотило О. С. Використання водного розчину біологічно активного йоду «Йодіс-К» у технології хлібо-булочних виробів	28
14. Рудь А., Кухтин М. Д., Кравченюк Х. Нові види борошна в технології виробництва хліба і хлібобулочних виробів	29
15. Хмеляр А., Кухтин М. Д. Дослідження активності житньо-пшеничної закваски з екстрактом базиліку	30
16. Сельський В. Р., Рольська Т. І. Вплив пектинів на мікробні клітини	31
17. Сельський В. Р., Адамішин О. В. Способи попередньої підготовки абрикосів на соковіддачу	32
18. Карпик Г., Спас О. Підвищення харчової цінності борошняних виробів індустрії швидкого харчування	33
19. Карпик Г., Марко Д. Хліб з цільного борошна –продукт здорового харчування	34
20. Карпик Г., Гайдамака М. Дослідження впливу ферментованого напою на якість пшеничного хліба	35
21. Далєвська Д. Я., Покотило О. С. Оцінка органолептичних показників кефіру з додаванням біологічно активного йоду в процесі зберігання	36
22. Троян К., Лісовська Т., Кушнірук Н. В. Вплив борошняної сировини на характеристики безглютенового тіста	38
23. Сельський В. Р., Свента Н. М. Харчова цінність і якість хліба і хлібобулочних виробів	39
24. Рудяк Н., Кухтин М. Д., Салата В. Розробка технології кисломолочного сиру з додаванням яблучного наповнювача	40
25. Сімакова О. О., Никифоров Р. П. Вплив збагаченої калієм води на процес тістоведіння	41
26. Швед О. В., Вічко О. І., Швед О. М., Лубенець В. І., Сторож Л. А. Особливості біобезпечної утилізації побутових стоків молочних виробництв	42
27. Семенова О., Ясінська В. Очищення концентрованих стічних вод підприємств харчової промисловості	43
28. Двикалюк Р., Адамчук Л. Перспективи отримання води з гнізда медоносних бджіл	45
29. Тонкевич Т., Лісовська Т. Вивчення впливу кількості води в безглютеновому тісті	47
30. Войтко Х., Кухтин М. Д. Вплив хімічних засобів на збудників хвороб хліба	48
ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ ВОД
31. Фітьо І. В., Стадницька Н. Є., Лубенець В. І. Способи забезпечення якості сольових розчинів у лікарській формі «спрей» під час виробництва	49
32. Шмакова І., Шаповалова Г., Мокієнко А. Застосування мінеральних природних вод в комплексах санаторно-курортної реабілітації дітей у періоді ремісії онкологічних захворювань	51
33. Ярошенко Н., Бахолдіна О., Олешко О. Експериментальні дослідження мінеральних вод свердловини № 120 селища солочин Закарпатської області щодо виявлення перспектив їх практичного використання в умовах моделювання хронічної інтоксикації	53
34. Бахолдіна О., Олешко О., Ярошенко Н. Особливості дії мінеральної води з підвищенним вмістом органічних речовин на стан організму в умовах відтворення експериментальної хронічної стрес-індукованої ендогенної інтоксикації	55
35. Покотило О. С. Воднева вода – ефективний і перспективний засіб оздоровлення	57
36. Ніколенко С., Гуща С., Степанова В., Новікова А., Арабаджи М. Автохтонна мікробіота мінеральних природних вод україни, як фактор збереження здоров’я	58
37. Коєва Х., Арабаджи М., Кисилевська А., Гуща С., Олійник Н. Прогнозна оцінка безпечності та якості підземних мінеральних вод свердловини № 1 ділянки “Ріка” м. Хуст Закарпатської області при зовнішньому застосуванні	59
АГРОПРОМИСЛОВІ, ЕКОЛОГІЧНІ, ЕКОНОМІЧНІ ТА СОЦІАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ ВОДОКОРИСТУВАННЯ
38. Грубінко В. Якість води як її структурно-функціональний феномен	61
39. Кожин В., Горюк В., Кухтин М. Д. Вплив якості води на ефективність миття і дезінфекції	63
40. Хоменчук В., Гладюк М., Рабченюк О., Курант В. Використання гематологічних показників риб для оцінки забруднення води іонами Fe3+	64
41. Мага І. Розробка методики хроматографічного визначення 2,4,5-трихлорофенолу з використаннямазодеривації	66
42. Андрусишина І. Екологічні проблеми сучасного водокористування - використання пластикового посуду	67
43. Чебан Л., Марченко М. Залучення базальтового туфу як адсорбента для очищення води від Microcystis aeruginosa (Kützing) Kützing	70
44. Савенко М. В., Кривцова М. В., Костенко Є. Я., Скляр І. І. Шляхи міграції антибіотикорезистентних мікроорганізмів у системі людина (ротова порожнина) –водні екосистеми	72
45. Гриневич Н. Є., Жарчинська В. С., Шарига В. С. Значення абіотичних факторів під час вирощування Cherax quadricarinatus	74
46. Гриневич Н. Є., Присяжнюк Н. М., Бублик О. О., Смоляр К. Г. Моніторинг та встановлення таксономічного спектру фітопланктону рибницьких ставів	76
47. Ліщинський О., Гнип А., Костенко М., Стецишин Ю. Адсорбція білків з водного середовища на поверхню наношарів прищеплених щіток П4ВП	78
48. Крупельницький Т., Соколюк В., Лігоміна І. Екологічні аспекти щодо технології виробництва молока	79
49. Горюк Ю., Кухтин М. Д. Біоконтроль золотистого стафілокока у стічних водах молокопереробних підприємств	81
50. Для нотаток	82
51. Видавнича сторінка	84

Content

1. Title	1
2. Content	5
SUCHASNI TEKHNOLOHII ANALIZU VODY, VODOPIDHOTOVKY, VODOOCHYSHCHENNIA, VODOPOSTACHANNIA I VODOVIDVEDENNIA
3. Mokiienko A. Actual problem of quality of water	8
4. Kysylevska A. Yu., Babov K. D., Bezverkhnyuk T. M., Tsurkan O. I., Pohrebnyy A. L. Sanitary and hygienic requirements for the installation of water supplies to ensure the quality of mineral waters	10
5. Chervetsova V., Honcharenko A., Sobol V., Shved O. Overview of some modern water treatment technologies	12
6. Gladukh I., Kukhtenko O., Chueshov V. Principles of exploitation of water distribution systems in pharmaceutical production	14
7. Nazarko I., Biletska G. The influence of water treatment on the quality of beverages: Ternopil brewery «Opillia»	16
8. Sorokina K. Prospects for improvement of water technologies	18
9. Strilets O., Strelnykov L. Biotesting as a modern express method for assessing drinking water quality	20
10. Kovalenko O., Kokhanska A. Preparation and properties of new materials from vegetable waste for water treatment	22
11. Lishchcynskyi O., Gnip A., Shymborska Y., Stetsyshyn Y. Water purifification by using polymer nanostructures	24
12. Mitchenko T., Vasyliuk S., Driker Yu., Maletskyi Z. Multivariate analysis of water quality data for water security	25
VODA I KHARCHOVA PROMYSLOVIST
13. Yaniv A. R., Pokotylo O. S. The use of an aqueous solution of biologically active iodine "Yodis-K" in the technology of bakery products	28
14. Rud A., Kukhtyn M., Kravcheniuk K. New types of flour in technology of bread and bakery products	29
15. Khmelyar A., Kukhtyn M. Study of activity of rye-wheat yeast with basil extract	30
16. Selsky V. R., Rolska T. I. The effect of pectins on microbial cells	31
17. Selsky V. R., Adamishyn O. V. Methods of preliminary preparation of apricots for juice	32
18. Karpyk H., Spas O. Increasing the nutritional value of flour products in the fast food industry	33
19. Karpyk H., Marko D. Whole grain bread is a healthy eating product	34
20. Karpyk H., Haidamaka M. Research of the influence of fermented drink on the quality of wheat bread	35
21. Dalievska D. Y., Pokotylo O. S. Evaluation of organoleptic parameters of kefir with theaddition of biologically active iodine during storage	36
22. Troyan K., Lisovska T., Kushniruk N. Influence of flour raw materials on characteristics of gluten-free dough	38
23. Selsky V. R., Sventa N. M. Nutritional value and quality of bread products and bakery products	39
24. Rudyak N., Kukhtyn M., Salata V. Development of technology of sour milk cheese with the addition of apple filler	40
25. Simakova O., Nykyforov R. Influence of potassium enriched water on the testing process	41
26. Shved O. V., Vichko O. I., Shved O. M., Lubenets V. I., Storozh L. A. Features of biosafe disposal of household wastewater of dairy	42
27. Semenova E., Yasinskaya V. Treatment of concentrated wastewater of enterprises of the food industry	43
28. Dvykaliuk R., Adamchuk L. Prospects for obtaining water from the nest of honeybees	45
29. Tonkevych T., Lisovska T. Study of the influence amount of water in gluten-free dough	47
30. Voitko C., Kukhtyn M. Influence of chemicals on diagents of bread diseases	48
LIKUVALNO-PROFILAKTYCHNI ASPEKTY VYKORYSTANNIA VOD
31. Fito I. V., Stadnytska N. Ye., Lubenets V. I. Methods of ensuring the quality of salt solutions in the medicinal form "spray" during production	49
32. Shmakova I., Shapovalova H., Mokiienko A. Mineral natural waters as a component of sanatorium-resort children rehabilitation complexes in the remission of oncological diseases	51
33. Yaroshenko N., Bakholdina E., Oleshko A. Experimental research of mineral water from the well no. 120 village solochin of transcarpathian region to revealing prospects of the practical use in the model of chronic intoxication	53
34. Bakholdina E., Oleshko A., Yaroshenko N. Peculiarities of the effect of mineral water with increased organic content on the state of the organism in the conditions of reproduction of experimental chronic stress-induced endogenous intoxication	55
35. Pokotylo O. S. Hydrogen water is an effective and promising means of healing	57
36. Nikolenlo S., Gushcha S., Stepanova V., Novikova A., Arabadji M. Autochthonous microbiota of mineral natural waters of ukraine as a health maintenance factor	58
37. Koieva K., Arabadji M., Kysylevska A., Gushcha S., Oliynik N. Forecast assessment of safety and quality of underground mineral waters of the well № 1 section ""River" Khust, Zakarpattia region for external use	59
AHROPROMYSLOVI, EKOLOHICHNI, EKONOMICHNI TA SOTSIALNI PROBLEMY VODOKORYSTUVANNIA
38. Grubinko V. Water quality – structural and functional fenomen	61
39. Kozhyn V., Horiuk V., Kukhtyn M. Influence of water quality on washing and disinfection efficiency	63
40. Khomenchuk V., Hladiuk M., Rabchenyuk O., Kurant V. The use of hematological parameters of fish to assess water pollution by Fe3+ ions	64
41. Maga I. Development of the method of chromatographic determination of 2,4,5-trichlorophenol using masoderivation	66
42. Andrusyshyna I. Ecological problems of modern water use – use of plastic utensils	67
43. Cheban L., Marchenko M. Using of basalt tuffe as an adsorbent for purification of water from Microcystis aeruginosa (Kützing) Kützing	70
44. Savenko M. V., Kryvtsova M. V., Kostenko Y. Y., Sklar I. I. Ways of migration of antibiotic-resistant microorganisms in the system human organism (oral cavity) - aquatic ecosystems	72
45. Grynevych N. E., Zharchynska V. S., Shariga V. S. The value of abiotic factors during the cultivation Cherax quadricarinatus	74
46. Grynevych N. E., Prysyazhnyuk N. M., Bublyk O. O., Smolyar K. G. The monitoring and establishment of the taxological spectrum of phytoplankton	76
47. Lishchcynskyi O., Gnip A., Kostenko M., Stetsyshyn Y. Adsorption of proteins from the aquatic environment to the surface of nanolays of grafted brushes P4VP	78
48. Krupelnytsky T., Sokolyuk V., Ligomina I. Ecological aspects of milk production technology	79
49. Horiuk Y., Kukhtyn M. Biocontrol of staphylococcus aureus in wastewater from dairy processing plants	81
50. For notes	82
51. Publishing page	84