Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2954

Titre: Проблемы качества хлебобулочных изделий и некоторые пути их решения
Autre(s) titre(s): Problems of quality of bakegoodss and some way of their decis ion
Проблеми якості хлібобулочних виробів і деякі шляхи їх вирішення
Auteur(s): Гордиенко, Анна
Занько, Анастасия
Gordienko, Аnna
Zan’ko, Аnastasiya
Гордієнко, Анна
Занько, Анастасія
Date de publication: 19-déc-2012
Date of entry: 14-mai-2014
Editeur: Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
Place of the edition/event: Тернопіль, Україна
Temporal Coverage: 19-20 грудня 2012 року
UDC: 664.66.016
URI/URL: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2954
Content type: Article
Collection(s) :Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012)

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
315-316.pdf53,02 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
315-316.djvu28,96 kBDjVuVoir/Ouvrir
315-316__COVER.png209,25 kBimage/pngVoir/Ouvrir


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.