Моля, използвайте този идентификатор за цитиране или линк към този публикация:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2954
| Заглавие: | Проблемы качества хлебобулочных изделий и некоторые пути их решения |
| Други Заглавия: | Problems of quality of bakegoodss and some way of their decis ion Проблеми якості хлібобулочних виробів і деякі шляхи їх вирішення |
| Автори: | Гордиенко, Анна Занько, Анастасия Gordienko, Аnna Zan’ko, Аnastasiya Гордієнко, Анна Занько, Анастасія |
| Дата на Публикуване: | 19-Дек-2012 |
| Date of entry: | 14-Май-2014 |
| Издател: | Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя |
| Place of the edition/event: | Тернопіль, Україна |
| Temporal Coverage: | 19-20 грудня 2012 року |
| UDC: | 664.66.016 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2954 |
| Content type: | Article |
| Показва се в Колекции: | Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012) |
Файлове в Този Публикация:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 315-316.pdf | 53,02 kB | Adobe PDF | Изглед/Отваряне | |
| 315-316.djvu | 28,96 kB | DjVu | Изглед/Отваряне | |
| 315-316__COVER.png | 209,25 kB | image/png | Изглед/Отваряне |
Публикацияте в DSpace са защитени с авторско право, с всички права запазени, освен ако не е указно друго.