Browsing by Magazines/collections Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 113  next >
TypeIssue DateDate of entryTitleAuthor(s)
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Biomass desmodesmus armatus (chod.) hegew as a source of carotenoids for food and feed needsMykolaivna, Cheban Larysa; Markovych, Marchenko Mykhailo; Volodymyrovych, Chmil Andrii
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Development of conditions for germination of rape seeds with the introduction of enzyme preparationsOurbanchik, Alena; Masaltseva, Alesy; Урбанчик, Елена; Масальцева, Алеся
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Development of functional ice cream with the use of plant componentsPaulistava, Natalia; Павлистова, Наталья
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Development of specialized bread technologyNeliubina, Alena; Ourbanchik, Alena; Kaminskaya, Olga; Vakhitova, Alia; Нелюбина, Елена; Урбанчик, Елена; Каминская, Ольга; Вахитова, Алия
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Finding of adhesion energy at contact nanoparticle-surfaceSkaptsov, Andrey; Yurevich, Vladimir; Скапцов, Андрей; Юревич, Владимир
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Industry laboratories - new features and products for food and processing industryOurbanchik, Alena; Haldova, Maryna; Zhaludkou, Aliaksandr; Masaltseva, Alesy; Урбанчик, Елена; Галдова, Марина; Желудков, Александр; Масальцева, Алеся
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Interaction model of nanoparticles with surface at their contactSkaptsov, Andrey; Скапцов, Андрей
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Internal audit of the food safety system in the organizationSudareva, Olga; Сударева, Ольга
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Management of innovative processes of training through the system of additional adult educationOurbanchik, Alena; Davidovich, Igor; Neliubina, Alena; Aliakseyenka, Irina; Урбанчик, Елена; Давидович, Игорь; Нелюбина, Елена; Алексеенко, Ирина
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Pasta from buckwheat flourVasilevskaya, Marina; Tsikhanovich, Alena; Василевская, Марина; Тихонович, Елена
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Possibility of providing flour products in patients with celiaciaRukshan, Liudmila; Novozhilova, Alena; Vasilevskaja, Marina; Рукшан, Людмила; Новожилова, Елена; Василевская, Марина
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Prospects of the use of kidney bean flour for receipt of sandy and biscuitine ready-to-cook foodsNavazhylava, Alena; Koroleva, Lidia; Новожилова, Елена; Королёва, Лидия
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Study of process of triticale grain processing into cereal with application of hydration plantOurbanchik, Alena; Haldova, Maryna; Ongarbayeva, Nurlaym; Kiyabayeva, Ayzhan; Урбанчик, Елена; Галдова, Марина; Нурлайм, Онгарбаева; Айжан, Киябаева
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019The quality of flour obtained in the production of cerealsRukshan, Liudmila; Novozhilova, Alena; Koshak, Zhanna; Рукшан, Людмила; Новожилова, Елена; Кошак, Жанна
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019The role of audit of information systems in securing food qualityKozlova, Elena; Bantsevich, Yauhen; Козлова, Елена; Банцевич, Евгений
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Аналіз засобів для миття і дезінфекції доїльного обладнання, яке використовуються в УкраїніВерхолюк, Микола; Пеленьо, Руслан; Семанюк, Володимир; Турко, Ігор; Verkholiuk, Mykola; Pelenio, Ruslan; Semaniuk, Volodymyr; Turko, Igor
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Аналіз лікарських рослин та зборів з відхаркувальною дієюХудан, Анна; Струк, Оксана; Грицик, Андрій; Khudan, Anna; Struk, Oksana; Grycyk, Andrii
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Аналітичне вирішення проблеми визначення мультизалишків пестицидів у зерновій продукціїБаранов, Юрій; Демченко, Віолетта; Заєць, Єва; Макарчук, Ярослав; Ольшевський, Сергій; Baranov, Yurii; Demchenko, Violetta; Zajets, Yeva; Makarchuk, Yaroslav; Olszewski, Serge
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Аспекти біотехнології у розробці нових функціональних харчових продуктівГамада, Віра; Хропот, Оксана; Крвавич, Анна; Конечна, Роксолана; Новіков, Володимир; Hamada, Vira; Khropot, Oksana; Krvavych, Anna; Konechna, Roksolana; Novikov, Volodymyr
Conference Abstract10-Oct-201915-Nov-2019Безглютеновий бісквітний напівфабрикат з використанням борошна кукурудзяного екструдованогоЛісовська, Тетяна; Шпилик, Олександра; Кушнірук, Наталія; Lisovska, Tatiana; Shplyk, Oleksandra; Kushniruk, Natalia