Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2843
| Title: | Обоснование дозы внесения овсяных хлопьев при производстве творожного продукта для спортивного питания |
| Other Titles: | Substantiation of the dose of introduction of oat flakes by production of the cottage cheese product for a sports food Обґрунтування дози внесення вівсяних пластівців при виробництві сирного продукту для спортивного харчування |
| Authors: | Варфоломеева, Елена Романченко, Светлана Varpholomeeva, Elena Romanchenko, Svetlana Варфоломеєва, Олена Романченко, Світлана |
| Issue Date: | 19-Dec-2012 |
| Date of entry: | 16-Feb-2014 |
| Publisher: | Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя |
| Place of the edition/event: | Тернопіль, Україна |
| Temporal Coverage: | 19-20 грудня 2012 року |
| UDC: | 637.146.33 664.05 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2843 |
| Content type: | Article |
| Appears in Collections: | Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 265.pdf | 39,93 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| 265.djvu | 14,32 kB | DjVu | View/Open | |
| 265__COVER.png | 161,67 kB | image/png | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.