Технології молока і молочних продуктів View

Курс лекцій з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів». Частина 3. «Технології молочних консервів та перероблення вторинної молочної сировини» усіх форм здобуття освіти за спеціальністю 181 «Харчові технології» View

Курс лекцій з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів». Частина 2. «Технології маслоробства і сироробства» усіх форм здобуття освіти спеціальності 181 «Харчові технології» View

Курс лекцій з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів». Частина 1. «Технології незбираномолочних продуктів та морозива» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм здобуття освіти metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи для здобуття освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм здобуття освіти metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» ІІ частина для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології»... metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» І частина для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» денно... metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології харчової продукції» для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня з спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання metadata.dc.date.available = Date wejścia

Проектування підприємств молочної промисловості: курс лекцій metadata.dc.date.available = Date wejścia

Метод. вказівки до виконання практичних робіт із дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів. Частина 1» для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання metadata.dc.date.available = Date wejścia

Мікрофлора замороженої риби імпортованої в Україну metadata.dc.date.available = Date wejścia

Мікробіологія молочних продуктів вироблених з молока коров’ячого сирого: монографія metadata.dc.date.available = Date wejścia

Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник metadata.dc.date.available = Date wejścia

Мікробіологічні та біохімічні процеси у м’ясі яловичини за холодильного зберігання: монографія metadata.dc.date.available = Date wejścia

Застосування бактеріоремедіації на штучних екосистемах очисних споруд metadata.dc.date.available = Date wejścia

The technology of semi-finished sponge products using extruded corn flour metadata.dc.date.available = Date wejścia

Практика metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Теоретичні основи технології харчових виробництв» для студентів всіх форм навчання спеціальності 181 Харчові технології metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до проведення лабораторних робіт з курсу «Протеїни молока та біологічно активні продукти їхнього протеолізу» для здобувачів ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 «Харчові технології» metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Технологічний і хімічний контроль виробництва молочних продуктів» для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» зі спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» д... metadata.dc.date.available = Date wejścia

Облік і звітність в молочній промисловості metadata.dc.date.available = Date wejścia

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу «Загальна та неорганічна хімія» розроблено відповідно до навчального плану для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» Ч.1. «Загальна хімія» metadata.dc.date.available = Date wejścia