Denne identifikatoren kan du bruke til å sitere eller lenke til denne innførselen:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360
| Tittel: | Йогурт оздоровчий |
| Authors: | Кухтин, Микола Дмитрович Покотило, Олег Степанович Юзва, Юрій Миколайович Pokotylo, Oleh Stepanovych Покотило, Олег Степанович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Патент 92610 UA, МПК A23C 9/13. Йогурт оздоровчий [Текст] / Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович (Україна) - опубл. 26.08.2014. |
| Utgivelsesdato: | 26-aug-2014 |
| Date of entry: | 24-sep-2014 |
| Emneord: | A23C 9/13 з використанням добавок |
| Abstrakt: | Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров’яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону - 8 %. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360 |
| Andre identifikatorer: | 92610 |
| Copyright owner: | ® Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович |
| Content type: | Other |
| Vises i samlingene: | 2014 |
Tilhørende filer:
| Fil | Beskrivelse | Størrelse | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.pdf | 159,9 kB | Adobe PDF | Vis/Åpne | |
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.djvu | 38,22 kB | DjVu | Vis/Åpne | |
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj__COVER.png | 360,41 kB | image/png | Vis/Åpne |
Alle innførsler i DSpace er beskyttet av copyright