Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360
| Titolo: | Йогурт оздоровчий |
| Autori: | Кухтин, Микола Дмитрович Покотило, Олег Степанович Юзва, Юрій Миколайович Pokotylo, Oleh Stepanovych Покотило, Олег Степанович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Патент 92610 UA, МПК A23C 9/13. Йогурт оздоровчий [Текст] / Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович (Україна) - опубл. 26.08.2014. |
| Data: | 26-ago-2014 |
| Date of entry: | 24-set-2014 |
| Parole chiave: | A23C 9/13 з використанням добавок |
| Abstract: | Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров’яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону - 8 %. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360 |
| Altri identificatori: | 92610 |
| Copyright owner: | ® Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович |
| Content type: | Other |
| È visualizzato nelle collezioni: | 2014 |
File in questo documento:
| File | Descrizione | Dimensioni | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.pdf | 159,9 kB | Adobe PDF | Visualizza/apri | |
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.djvu | 38,22 kB | DjVu | Visualizza/apri | |
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj__COVER.png | 360,41 kB | image/png | Visualizza/apri |
Tutti i documenti archiviati in DSpace sono protetti da copyright. Tutti i diritti riservati.