Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360
Título: | Йогурт оздоровчий |
Authors: | Кухтин, Микола Дмитрович Покотило, Олег Степанович Юзва, Юрій Миколайович Pokotylo, Oleh Stepanovych Покотило, Олег Степанович |
Bibliographic description (Ukraine): | Патент 92610 UA, МПК A23C 9/13. Йогурт оздоровчий [Текст] / Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович (Україна) - опубл. 26.08.2014. |
Data de edición: | 26-Aug-2014 |
Date of entry: | 24-Sep-2014 |
Palabras chave: | A23C 9/13 з використанням добавок |
Resumo: | Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров’яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону - 8 %. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360 |
Outros Identificadores: | 92610 |
Copyright owner: | ® Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович |
Content type: | Other |
Aparece nas Coleccións | 2014 |
Arquivos neste item
Arquivo | Descrición | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.pdf | 159,9 kB | Adobe PDF | Ver/abrir | |
4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.djvu | 38,22 kB | DjVu | Ver/abrir | |
4-92610-jjogurt-ozdorovchijj__COVER.png | 360,41 kB | image/png | Ver/abrir |
Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados