Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360

Název: Йогурт оздоровчий
Autoři: Кухтин, Микола Дмитрович
Покотило, Олег Степанович
Юзва, Юрій Миколайович
Pokotylo, Oleh Stepanovych
Покотило, Олег Степанович
Bibliographic description (Ukraine): Патент 92610 UA, МПК A23C 9/13. Йогурт оздоровчий [Текст] / Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович (Україна) - опубл. 26.08.2014.
Datum vydání: 26-srp-2014
Date of entry: 24-zář-2014
Klíčová slova: A23C 9/13
з використанням добавок
Abstrakt: Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров’яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону - 8 %.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360
Jiné identifikátory: 92610
Copyright owner: ® Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович
Content type: Other
Vyskytuje se v kolekcích:2014

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.pdf159,9 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.djvu38,22 kBDjVuZobrazit/otevřít
4-92610-jjogurt-ozdorovchijj__COVER.png360,41 kBimage/pngZobrazit/otevřít


Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.