Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360
| Název: | Йогурт оздоровчий |
| Autoři: | Кухтин, Микола Дмитрович Покотило, Олег Степанович Юзва, Юрій Миколайович Pokotylo, Oleh Stepanovych Покотило, Олег Степанович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Патент 92610 UA, МПК A23C 9/13. Йогурт оздоровчий [Текст] / Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович (Україна) - опубл. 26.08.2014. |
| Datum vydání: | 26-srp-2014 |
| Date of entry: | 24-zář-2014 |
| Klíčová slova: | A23C 9/13 з використанням добавок |
| Abstrakt: | Йогурт оздоровчий, який містить молоко коров’яче незбиране - 69,8 %, молоко знежирене - 10,08 %, стабілізатор (пектин) - 0,1 %, натуральний ароматизатор ванілі - 0,02 %, цукор білий кристалічний - 7 %, закваску із молочнокислих бактерій (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus) - 5 %, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене насіння льону - 8 %. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4360 |
| Jiné identifikátory: | 92610 |
| Copyright owner: | ® Покотило Олег Степанович, Кухтин Микола Дмитрович, Юзва Юрій Миколайович |
| Content type: | Other |
| Vyskytuje se v kolekcích: | 2014 |
Soubory připojené k záznamu:
| Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
|---|---|---|---|---|
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.pdf | 159,9 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít | |
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj.djvu | 38,22 kB | DjVu | Zobrazit/otevřít | |
| 4-92610-jjogurt-ozdorovchijj__COVER.png | 360,41 kB | image/png | Zobrazit/otevřít |
Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.