ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Search

Search

Αποτελέσματα για 1-13 από 13.

προηγούμενη
1
επόμενη

Αριθμός τεκμηρίων:

Type	Issue Date	Date of entry	Title	Author(s)
Other	23-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Вплив технологічної обробки на вміст нітратів у бульбі.	Ревіцька, Валентина Валентинівна; Revitska, Valentina
Other	23-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Моніторинг вмісту вітаміну С при різних способах квашення капусти	Брикайло, Ольга Василівна; Brykaylo, Olga
Other	23-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Вплив обробки харчових продуктів НВЧ-хвилями на їх фізико-хімічні властивості	Легоцька, Христина Романівна; Legotska, Khrystyna
Other	2014	23-Ιου-2014	Вплив способів технологічної обробки на вміст 137 Сs у плодових тілах грибів.	Круцько, Катерина Іванівна; Krutsko, Kateryna
Other	23-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Удосконалення технології санітарної обробки технологічного устаткування у консервному виробництві	Шмирко, Мирослава Володимирівна; Shmyrko, Myroslava
Other	24-Ιου-2014	29-Ιου-2014	Характеристика біоактивних фосфопептидів, отриманих шляхом протеолізу казеїну ензимами рослинного та мікробіологічного походження	Филипенко, Дар’я Володимирівна; Fylypenko, Daria
Other	24-Ιου-2014	29-Ιου-2014	Дослідження біоактивних фосфопептидів, виділених з харчових протеїнів з використанням протеаз тваринного походження	Попів, Мар’яна Степанівна; Popiv, Mariana Stepanivna
Other	24-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Вплив обробки харчових продуктів НВЧ-хвилями на їх мікробіологічні показники	Скуба, Марія Богданівна; Skuba, Mariia
Other	24-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Вплив різних консервантів на мікробіологічні показники та збереженість консервованих харчових продуктів	Остапйовська, Марія Володимирівна; Ostapiovska, Mariia
Other	24-Ιου-2014	29-Ιου-2014	Дослідження вмісту аскорбінової кислоти у фруктах при заморожуванні	Филима, Юлія Василівна; Fylyma, Yulia
Other	24-Ιου-2014	29-Ιου-2014	Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання	Балук, Назар Ярославович; Baluk, Nazar
Other	24-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Способи підвищення структуроутворювальних властивостей пектинових речовин у виробництві фруктових консервів	Шинкарук, Оксана Юріївна; Shynkaruk, Shynkaruk
Other	23-Ιου-2014	23-Ιου-2014	Дослідження мікрофлори сировини для удосконалення технології стерилізації м’ясних консервів	Ясінська, Наталія Іванівна; Yasinska, Nataliya

Αποτελέσματα για 1-13 από 13.

προηγούμενη
1
επόμενη