Zobrazují se výsledky 1 až 20 z 25
další >
| Typ | Datum vydání | Date of entry | Název | Autor |
| Article | 19-čer-2024 | 23-čer-2024 | Influence of roll crushing of plant material on the consumer characteristics of «Ukrainske» biscuits | Стадник, Ігор Ярославович; Кравченюк, Христина Юріївна; Кравченюк, Ростислав; Сабадош, Ганна; Stadnyk, Ihor; Kravchenyuk, Christina; Kravchenyuk, Rostyslav; Sabadosh, Anna |
| Conference Abstract | 11-pro-2024 | 24-led-2025 | Використання нетрадиційної сировини у виробництві майонезів | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Лялик, Анастасія Тарасівна; Kravcheniuk, K.; Kryskova, L.; Lialyk, A. |
| Conference Abstract | 28-zář-2023 | 21-lis-2023 | Використання цибулі в технології виробництва соусів | Осадца, Д. А.; Кравченюк, Христина Юріївна; Osadtsa, D.; Kravcheniuk, K. |
| Conference Abstract | 28-zář-2023 | 21-lis-2023 | Використання шавлії для підвищення харчової цінності хліба | Сеник, М. Б.; Кравченюк, Христина Юріївна; Senyk, M.; Kravcheniuk, K. |
| Conference Abstract | 24-kvě-2023 | 19-čer-2023 | Вода в хлібопекарському виробництві | Кравченюк, Христина Юріївна; Воробчук, І. М.; Kravcheniuk, K. Y.; Vorobchuk, I. M. |
| Conference Abstract | 22-zář-2022 | 19-říj-2022 | Вплив дефектів робочих поверхонь технологічного обладнання на ефективність санітарної обробки | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K.; Kryskova, L.; Kravcheniuk, R. |
| Conference Abstract | 25-dub-2019 | 18-čer-2019 | Вплив шорсткості поверхні нержавіючої сталі на адгезію мікробної біоплівки s. aureus та e. coli у молочній промисловості | Кравченюк, Христина Юріївна; Стадник, І. Я.; Kravcheniuk, K.; Stadnyk, I. |
| Article | 8-říj-2015 | 21-pro-2015 | Вплив шорсткості поверхні технологічного устаткування на формування мікробних біоплівок | Кравченюк, Христина Юріївна; Кухтин, Микола; Kravchenyik, Khrystyna; Kukhtyn, Mukola |
| Conference Abstract | 10-říj-2019 | 15-lis-2019 | Деградація бактеріальної плівки із трубопроводів молочної галузі | Кравченюк, Христина Юріївна; Криськова, Лариса Петрівна; Кравченюк, Ростислав; Kravcheniuk, Khrystyna; Kryskova, Larysa; Kravcheniuk, Rostyslav |
| Conference Abstract | 10-říj-2019 | 15-lis-2019 | Динаміка руху рідинного потоку у транспортуючих мережах молочної галузі | Деркач, Андрій Васильович; Кравченюк, Христина Юріївна; Стадник, Ігор Ярославович; Derkach, Andriy; Kravcheniuk, Khrystyna; Stadnyk, Igor |
| Conference Abstract | 24-kvě-2023 | 19-čer-2023 | Дослідження основних показників якості хлібобулочних виробів | Кравченюк, Христина Юріївна; Кравченюк, Р. Ю.; Kravcheniuk, K. Y.; Kravcheniuk, R. Y. |
| Conference Abstract | 6-pro-2023 | 21-led-2024 | Дослідження режимів зберігання м’ясної сировини упакованої під вакуумом у технології виробництва консервів | Криса, П. Б.; Кравченюк, Христина Юріївна; Krysa, P.; Kravcheniuk, K. |
| Article | 25-dub-2013 | 16-úno-2016 | Карамелізована цибуля | Кравченюк, Христина Юріївна |
| Handbook | 2023 | 5-čer-2023 | Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник | Кухтин, Микола Дмитрович; Кравченюк, Христина Юріївна |
| Methodical recommendations | 21-říj-2024 | 21-říj-2024 | Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» ІІ частина для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання | Лялик, Анастасія Тарасівна; Кравченюк, Христина Юріївна |
| Methodical recommendations | 21-říj-2024 | 21-říj-2024 | Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» І частина для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання | Лялик, Анастасія Тарасівна; Кравченюк, Христина Юріївна |
| Conference Abstract | 20-kvě-2021 | 23-čer-2021 | Нові види борошна в технології виробництва хліба і хлібобулочних виробів | Рудь, Андрій; Кухтин, Микола Дмитрович; Кравченюк, Христина Юріївна; Rud, Andriy; Kukhtyn, Mykola; Kravcheniuk, Khrystyna |
| Methodical recommendations | 2021 | 9-říj-2021 | Облік і звітність у хлібопекарському, макаронному, кондитерському та харчоконцентратному виробництвах | Копчак, Наталія Григорівна; Kopchak, Nataliia; Карпик, Галина Вікторівна; Karpyk, Halyna Viktorivna; Кравченюк, Христина Юріївна; Kravcheniuk, Khrystyna Yurivna; Назарко, Ірина Степанівна; Nazarko, Iryna Stepanivna |
| Conference Abstract | 11-pro-2024 | 24-led-2025 | Удосконалення жирнокислотного складу купажованих олій на основі соєвої олії | Криса, П. В.; Качарай, Б. М.; Лялик, Анастасія Тарасівна; Кравченюк, Христина Юріївна; Дацишин, К. Є.; Krysa, P.; Kacharay, B.; Lialyk, A.; Kravcheniuk, K.; Datsyshyn, K. |
| Conference Abstract | 11-pro-2024 | 24-led-2025 | Удосконалення технології виробництва хлібобулочних виробів збагачених йодом та селеном | Кравченюк, Христина Юріївна; Ціко, Ю. М.; Kravcheniuk, K.; Tsiko, Y. |
