"181 — харчові технології" Konu купаж
Gösterilen sonuçlar 1 - 6 den 6
Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
Thesis Abstract | 2018 | 26-Şub-2018 | Купаж олій з підвищеним вмістом поліненасичених жирних кислот родини омега-3 | Жебрацький, Р.В.; Zhebratskyy, R.V. |
Thesis Abstract | Ara-2018 | 26-Ara-2018 | Купажування нетрадиційних олій з метою підвищення вмісту омега-3 жирних кислот | Горожанський, Олександр Ярославович |
Master Thesis | 2020 | 28-Ara-2020 | Оцінка жирнокислотного профілю купажованих олій на основі лляної олії | Новіков, Ілля Тарасович; Novikov, Illia Tarasovych |
Master Thesis | Ara-2023 | 17-Oca-2024 | Оцінка жирнокислотного складу купажованих олій на основі конопляної олії | Трачук, Назар Петрович; Trachuk, Nazar |
Master Thesis | 2019 | 29-Ara-2019 | Розробка і створення біологічно активної харчової добавки із збалансованим співвідношенням жирних кислот родини омега | Витрикуш, Юлія Анатоліївна; Vytrykush J.А. |
Master Thesis | Ara-2024 | 3-Oca-2025 | Удосконалення жирнокислотного складу купажованих олій на основі соєвої олії | Криса, Павло Вікторович; Krysa, Pavlo |