ブラウズ "181 — харчові технології": 主題 казеїн
検索結果表示: 1 - 7 / 7
| タイプ | 発行日 | Date of entry | タイトル | 寄与者 |
| Master Thesis | 2019 | 5-1月-2020 | Виділення β-казеїну з казеїнового комплексу молока | Даньків, Софія Олегівна; Dankiw S.O. |
| Master Thesis | 12月-2023 | 18-1月-2024 | Виділення біоактивних пептидів з β-казеїну з проектуванням цеху з виробництва сиру кисломолочного | Череватий, Микола Михайлович; Cherevatyi, Mykola |
| Thesis Abstract | 12月-2018 | 21-12月-2018 | Виділення казеїнів іонообмінною хроматографією на колонках | Гуменюк, Тетяна Сергіївна |
| Master Thesis | 2021 | 30-12月-2021 | Виділення нативних біоактивних пептидів з α S1 - казеїну з проектуванням цеху з виробництва вершкового масла і спредів з переробкою вторинної сировини | Бойко, Любов Василівна; Boiko, Liuba |
| Master Thesis | 2020 | 28-12月-2020 | Експрес-метод аналізу білків казеїнового комплексу молока | Денека, Наталія Степанівна; Deneka, Nataliia Stepanivna |
| Thesis Abstract | 12月-2018 | 20-12月-2018 | Отримання казеїнових фракцій з допомогою батч-процедури на аніонообміннику | Береза, Катерина Сергіївна |
| Master Thesis | 2019 | 5-1月-2020 | Порівняльна характеристика казеїну, отриманого із коров’ячого молока при використанні різних кислот | Гунчак, Марія Михайлівна; Hunchak M.M. |
