1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2014
4. XVIII наукова конференція ТНТУ ім. І. Пулюя, (2014)

Titre:	Переваги теплової обробки сиркових мас у роторно-вихрових емульсорах
Autre(s) titre(s):	The advantages of sweet creamed curds heat conditioning in rotor-vortex emulsifiers
Auteur(s):	Ворощук, В. Шинкарик, М. Voroshchuk, V. Shynkaryk, M.
Affiliation:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Bibliographic description (Ukraine):	Ворощук В. Переваги теплової обробки сиркових мас у роторно-вихрових емульсорах / В. Ворощук, М. Шинкарик // Матеріали ⅩⅧ наукової конференції ТНТУ ім. І. Пулюя, 29-30 жовтня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — С. 175. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description (International):	Voroshchuk V., Shynkaryk M. (2014) Perevahy teplovoi obrobky syrkovykh mas u rotorno-vykhrovykh emulsorakh [The advantages of sweet creamed curds heat conditioning in rotor-vortex emulsifiers]. Materialy ⅩⅧ naukovoi konferentsii TNTU im. I. Puliuia (Tern., 29-30 October 2014), pp. 175 [in Ukrainian].
Is part of:	Матеріали ⅩⅧ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Conference/Event:	ⅩⅧ наукова конференція Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Journal/Collection:	Матеріали ⅩⅧ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
Date de publication:	29-oct-2014
Date of entry:	22-jan-2016
Editeur:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	29-30 жовтня 2014 року 29-30 October 2014
UDC:	637.024
Page range:	175
Start page:	175
End page:	175
URI/URL:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7481
Content type:	Article
Collection(s) :	XVIII наукова конференція ТНТУ ім. І. Пулюя, (2014)

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.