Utilize este identificador para referenciar este registo:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/5931
| Título: | Стан і перспективи харчової науки та промисловості : матеріали міжнародної науково-технічної конференції. Тези доповідей |
| Outros títulos: | State and prospects of food science and industry: Book of abstracts of the International Scientific and Technical Conferenc |
| Bibliographic description (Ukraine): | Стан і перспективи харчової науки та промисловості : матеріали міжнародної науково-технічної конференції. Тези доповідей (Тернопіль 8-9 жовтня 2015 року) / МОН України, ТНТУ імені Івана Пулюя – Тернопіль : Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015.- с. |
| Bibliographic description (International): | State and prospects of food science and industry: Book of abstracts of the International Scientific and Technical Conference (Ternopil, 8-9 October 2015) / MON Ukraine, TNTU Ivan Puluj - Ternopil: Publishing TNTU Ivan Puluj, 2015. - 222 p. |
| Data: | 8-Out-2015 |
| Date of entry: | 27-Out-2015 |
| Editora: | Видавництво Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя |
| UDC: | 001 664 |
| BBK: | 72 |
| Resumo: | The book covers the materials of the International scientific and technical conference ̋State and prospects of food science and industry ̋ (Ternopil 8-9 October 2015). Discussed the following issues: food technology; food chemistry and biotechnology; safety and expertise of food; standardization and certification of raw materials and food products; economic aspects, priorities and innovations in food production. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/5931 |
| Content type: | Book |
| Aparece nas colecções: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Materialy_Mizhnarodnoji_naukovo-tehnichnoji_konferenciji_Stan_i_perspektyvy_harchovoji_nauky_ta_promyslovosti.djvu | 4,24 MB | DjVu | Ver/Abrir | |
| Materialy_Mizhnarodnoji_naukovo-tehnichnoji_konferenciji_Stan_i_perspektyvy_harchovoji_nauky_ta_promyslovosti.pdf | Збірник матеріалів конференції | 5,4 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
| Materialy_Mizhnarodnoji_naukovo-tehnichnoji_konferenciji_Stan_i_perspektyvy_harchovoji_nauky_ta_promyslovosti__COVER.png | 139,11 kB | image/png | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.