Пошук


Поточні фільтри:

Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-10 зі 24 (час пошуку: 0.003 секунди).
Знайдені матеріали:
ТипДата випускуДата внесенняНазваАвтор(и)
Thesis24-чер-201423-чер-2014Розробка рецептури нового виду соусу з традиційних видів сировиниГуща, Галина Анатоліївна; Hushcha, Halyna
Other23-чер-201423-чер-2014Вплив технологічної обробки на вміст нітратів у бульбі.Ревіцька, Валентина Валентинівна; Revitska, Valentina
Other23-чер-201423-чер-2014Моніторинг вмісту вітаміну С при різних способах квашення капустиБрикайло, Ольга Василівна; Brykaylo, Olga
Other23-чер-201423-чер-2014Вплив обробки харчових продуктів НВЧ-хвилями на їх фізико-хімічні властивостіЛегоцька, Христина Романівна; Legotska, Khrystyna
Other201423-чер-2014Вплив способів технологічної обробки на вміст 137 Сs у плодових тілах грибів.Круцько, Катерина Іванівна; Krutsko, Kateryna
Other23-чер-201423-чер-2014Удосконалення технології санітарної обробки технологічного устаткування у консервному виробництвіШмирко, Мирослава Володимирівна; Shmyrko, Myroslava
Other24-чер-201429-чер-2014Характеристика біоактивних фосфопептидів, отриманих шляхом протеолізу казеїну ензимами рослинного та мікробіологічного походженняФилипенко, Дар’я Володимирівна; Fylypenko, Daria
Other24-чер-201429-чер-2014Дослідження біоактивних фосфопептидів, виділених з харчових протеїнів з використанням протеаз тваринного походженняПопів, Мар’яна Степанівна; Popiv, Mariana Stepanivna
Other24-чер-201423-чер-2014Вплив обробки харчових продуктів НВЧ-хвилями на їх мікробіологічні показникиСкуба, Марія Богданівна; Skuba, Mariia
Other24-чер-201423-чер-2014Вплив різних консервантів на мікробіологічні показники та збереженість консервованих харчових продуктівОстапйовська, Марія Володимирівна; Ostapiovska, Mariia