Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока».

Крупа, Ольга Миколаївна; Сторож, Людмила Анатолівна; Дацишин, Катерина Євгенівна

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/26020

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Крупа, Ольга Миколаївна	-
dc.contributor.author	Сторож, Людмила Анатолівна	-
dc.contributor.author	Дацишин, Катерина Євгенівна	-
dc.date.accessioned	2018-10-31T14:43:57Z	-
dc.date.available	2018-10-31T14:43:57Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.citation	Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» / уклад. : О.М. Крупа, Л.А. Сторож , К.Є. Дацишин. – Т. : ТНТУ, 2018. – 72 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/26020	-
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.title	Сучасні технології молока і молочних продуктів. Частина 2. : Метод. вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока».	uk_UA
dc.type	Methodical recommendations	uk_UA
dc.coverage.placename	ТНТУ	uk_UA
dc.coverage.country	UA	uk_UA
Appears in Collections:	Навчальні матеріали кафедри харчової біотехнології і хімії

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Методичка_брошура Ч.2 Еларту-converted.pdf		269,9 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Admin Tools