ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Browsing DSpace

Browsing "181 — харчові технології" by Subject пектин

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 5 of 5

Type	Issue Date	Date of entry	Title	Author(s)
Thesis Abstract	dec-2018	23-dec-2018	Дослідження використання желюючих речовин у виробництві фруктових консервів	Ходоровська, Надія Ігорівна
Master Thesis	2019	29-dec-2019	Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники масла з розробленням проєкту маслоцеху	Смачило, Оксана Петрівна; Smachylo O.P.
Thesis Abstract	2018	14-feb-2018	Розробка нового виду фруктових консервів з використанням лікарських рослин	Олексів, Валентина Романівна
Master Thesis	2021	27-dec-2021	Розробка технології кисломолочного сиру з плодовим наповнювачем	Рудяк, Наталія Володимирівна; Rudyak, Natalia Volodymyrivna
Master Thesis	2021	29-dec-2021	Розроблення технології сиркового виробу із шовковицею з проектуванням цеху сиру кисломолочного та виробів з нього	Зубкович, Наталя Миколаївна; Zubkovych, Natalia

Showing results 1 to 5 of 5