Utilize este identificador para referenciar este registo: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7321

Título: Дослідження валкового нагнітання тіста
Outros títulos: Research of dough injection roll
Autor: Деркач, Андрій Васильович
Стадник, Ігор Ярославович
Derkach, Andrii
Stadnuk, Ihor
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine): Деркач А. В. Дослідження валкового нагнітання тіста / Андрій Деркач, Ігор Стадник // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 215. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International): Derkach A., Stadnuk I. (2015) Doslidzhennia valkovoho nahnitannia tista [Research of dough injection roll]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 215 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Conference/Event: Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Journal/Collection: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Data: 19-Mai-2015
Date of entry: 21-Jan-2016
Editora: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 19–21 травня 2015 року
UDC: 664.653.1
Page range: 215
Start page: 215
End page: 215
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7321
Content type: Article
Aparece nas colecções:Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)



Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.