Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7321
Title: | Дослідження валкового нагнітання тіста |
Other Titles: | Research of dough injection roll |
Authors: | Деркач, Андрій Васильович Стадник, Ігор Ярославович Derkach, Andrii Stadnuk, Ihor |
Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Деркач А. В. Дослідження валкового нагнітання тіста / Андрій Деркач, Ігор Стадник // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 215. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description (International): | Derkach A., Stadnuk I. (2015) Doslidzhennia valkovoho nahnitannia tista [Research of dough injection roll]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 215 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя |
Conference/Event: | Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» |
Journal/Collection: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя |
Issue Date: | 19-Mei-2015 |
Date of entry: | 21-Jan-2016 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 19–21 травня 2015 року |
UDC: | 664.653.1 |
Page range: | 215 |
Start page: | 215 |
End page: | 215 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7321 |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Conf_2015_Derkach_A-Research_of_dough_injection_215.pdf | 262,42 kB | Adobe PDF | View/Open | |
Conf_2015_Derkach_A-Research_of_dough_injection_215.djvu | 15,73 kB | DjVu | View/Open | |
Conf_2015_Derkach_A-Research_of_dough_injection_215__COVER.png | 462,55 kB | image/png | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.