Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
                
    http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6445
 
| Başlık: | Дослідження процесу заморожування м’якого морозива | 
| Diğer Başlıklar: | Studies freezing soft ice-cream | 
| Yazarlar: | Золотухіна, Інна Zolotukhina, Inna | 
| Affiliation: | Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна | 
| Bibliographic description (Ukraine): | Золотухіна І. Дослідження процесу заморожування м’якого морозива / Інна Золотухіна // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 58-59. — (Секція харчові технології). | 
| Bibliographic description (International): | Zolotukhina I. (2015) Doslidzhennia protsesu zamorozhuvannia miakoho morozyva [Studies freezing soft ice-cream]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 58-59 [in Ukrainian]. | 
| Is part of: | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" | 
| Yayın Tarihi: | 8-Eki-2015 | 
| Date of entry: | 21-Ara-2015 | 
| Yayıncı: | ТНТУ TNTU | 
| Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil | 
| Temporal Coverage: | 8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015 | 
| UDC: | 663.674 663.911.3 | 
| Page range: | 58-59 | 
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6445 | 
| Copyright owner: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 | 
| Content type: | Article | 
| Koleksiyonlarda Görünür: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) | 
Bu öğenin dosyaları:
| Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
|---|---|---|---|---|
| FSI_2015_Zolotukhina_I-Studies_freezing_soft_58-59.pdf | 302,52 kB | Adobe PDF | Göster/Aç | |
| FSI_2015_Zolotukhina_I-Studies_freezing_soft_58-59.djvu | 51,32 kB | DjVu | Göster/Aç | |
| FSI_2015_Zolotukhina_I-Studies_freezing_soft_58-59__COVER.png | 509,23 kB | image/png | Göster/Aç | 
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.
