Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4378
| Başlık: | Спосіб виділення фосфопептидів із казеїну коров’ячого молока |
| Yazarlar: | Рибак, Ольга Миколаївна Сторож, Людмила Анатоліївна Юкало, Володимир Глібович Rybak, Olha Mykolaivna Yukalo, Volodymyr Hlibovych Рыбак, Ольга Николаевна Юкало, Владимир Глебович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Патент 89758 UA, МПК A23J 3/34, C12P 21/00. Спосіб виділення фосфопептидів із казеїну коров’ячого молока [Текст] / Сторож Людмила Анатоліївна, Рибак Ольга Миколаївна, Юкало Володимир Глібович (Україна) - опубл. 25.04.2014. |
| Yayın Tarihi: | 25-Nis-2014 |
| Date of entry: | 24-Eyl-2014 |
| Anahtar kelimeler: | A23J 3/34 C12P 21/00 з використанням ферментів отримання пептидів або протеїнів |
| Özet: | Спосіб виділення фосфопептидів із казеїну коров’ячою молока, що передбачає протеоліз білків під дією ензимного препарату (панкреатину аби трипсину) та осадження фосфопептидів із гідролізату етанолом при підвищеній концентрації іонів Са2+ у розчині, який відрізняється тим, що протеолізу піддають лише суміш aS1- і aS2-казеїнів, яку попередньо відділяють від загального казеїну коров’ячого молока. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4378 |
| Diğer Tanımlayıcılar: | 89758 |
| Copyright owner: | ® Сторож Людмила Анатоліївна, Рибак Ольга Миколаївна, Юкало Володимир Глібович |
| Content type: | Other |
| Koleksiyonlarda Görünür: | 2014 |
Bu öğenin dosyaları:
| Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
|---|---|---|---|---|
| 4-89758-sposib-vidilennya-fosfopeptidiv-iz-kazenu-korovyachogo-moloka.pdf | 170,26 kB | Adobe PDF | Göster/Aç | |
| 4-89758-sposib-vidilennya-fosfopeptidiv-iz-kazenu-korovyachogo-moloka.djvu | 40,95 kB | DjVu | Göster/Aç | |
| 4-89758-sposib-vidilennya-fosfopeptidiv-iz-kazenu-korovyachogo-moloka__COVER.png | 378,87 kB | image/png | Göster/Aç |
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.