1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Роботи студентів
  3. Магістр
  4. 8.05170107 — технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3165
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКруцько, Катерина Іванівна-
dc.contributor.authorKrutsko, Kateryna-
dc.date.accessioned2014-06-23T22:28:00Z-
dc.date.available2014-06-23T22:28:00Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationКруцько К.І. Вплив способів технологічної обробки на вміст 137 Сs у плодових тілах грибів. : дипломна робота магістра за спеціальністю : анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю “8.05170107 - Технології зберігання, консервування і переробки плодів і овочів” / ; К.І.Круцько Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014. – 1 с.uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3165-
dc.description.abstractВивчемо впливу різних способів і режимів технологічної обробки на динаміку вмісту 137 Сs під вимочування, варіння і сушіння плодових тілах грибів.uk
dc.description.sponsorshipMaster's qualification is devoted to studying the effect of different methods and modes of technological processing on the dynamics of 137 Cs during soaking, boiling and drying the fruit bodies of fungi.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюяuk
dc.subject8.05170107uk
dc.subjectтехнології зберігання, консервування та переробки плодів і овочівuk
dc.subjectгрибиuk
dc.subjectрадіоактивністьuk
dc.subjectцезійuk
dc.subjectmushroomsuk
dc.subjectradioactivityuk
dc.subjectcesiumuk
dc.titleВплив способів технологічної обробки на вміст 137 Сs у плодових тілах грибів.uk
dc.title.alternativeInfluence of technological processing methods on the content of 137 Cs in fruit bodies of fungi.uk
dc.typeOtheruk
dc.coverage.placenameТернопільuk
dc.subject.udc630.241uk
Appears in Collections:8.05170107 — технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Krutsko_Influence of technological processing methods on the content of 137 Cs in fruit bodies of fungi.pdf74,25 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools