ชื่อเรื่อง:	Конспект лекцій із дисципліни «Технології харчових виробництв. Розділ: Технології м’яса і м’ясопродуктів»
ผู้แต่ง:	Дацишин, Катерина Євгенівна Крупа, Ольга Миколаївна
Bibliographic description (Ukraine):	Конспект лекцій із дисципліни «Технології харчових виробництв. Розділ: Технології м’яса і м’ясопродуктів» для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» денної та заочної форм навчання спеціальності «Харчові технології»/ уклад. Дацишин К.Є., Крупа О.М. Т.: ТНТУ, 2025. 98 с.
Bibliographic reference (2015):	Дацишин К.Є., Крупа О.М. Конспект лекцій із дисципліни «Технології харчових виробництв. Розділ: Технології м’яса і м’ясопродуктів» для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» денної та заочної форм навчання спеціальності «Харчові технології». Т.: ТНТУ, 2025. 98 с.
วันที่เผยแพร่:	2025
Submitted date:	2025
Date of entry:	10-ธัน-2025
สำนักพิมพ์:	ТНТУ
Country (code):	UA
Place of the edition/event:	ТНТУ
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/50376
Copyright owner:	Дацишин К.Є., Крупа О.М., 2025
Content type:	Course of lectures
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	Навчальні матеріали кафедри харчової біотехнології і хімії

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น