Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47850
| Tytuł: | Використання лаванди в технології ацидофільних напої |
| Inne tytuły: | The use of lavender in the technology of acidophilic beverages |
| Authors: | Гульовський, В. О. Сторож, Людмила Анатоліївна Hulovskyi, V. O. Storozh, L. A. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Гульовський В. О. Використання лаванди в технології ацидофільних напої / В. О. Гульовський, Людмила Анатоліївна Сторож // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2024 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2024. — С. 331. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо-та нанотехнологій). |
| Bibliographic reference (2015): | Гульовський В. О., Сторож Л. А. Використання лаванди в технології ацидофільних напої // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2024 року. 2024. С. 331. |
| Bibliographic citation (APA): | Hulovskyi, V. O., & Storozh, L. A. (2024). Vykorystannia lavandy v tekhnolohii atsydofilnykh napoi [The use of lavender in the technology of acidophilic beverages]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 11-12 December 2024, Ternopil, 331. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Hulovskyi V. O., Storozh L. A. (2024) Vykorystannia lavandy v tekhnolohii atsydofilnykh napoi [The use of lavender in the technology of acidophilic beverages]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“ (Tern., 11-12 December 2024), pp. 331 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2024 Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 2024 |
| Konferencja/wydarzenie: | ⅩⅢ Міжнароднана науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Data wydania: | 11-gru-2024 |
| Date of entry: | 24-sty-2025 |
| Wydawca: | ФОП Паляниця В. А. |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 11-12 грудня 2024 року 11-12 December 2024 |
| UDC: | 637.146 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 331 |
| Główna strona: | 331 |
| Strona końcowa: | 331 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47850 |
| ISBN: | 978-617-7875-88-7 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2024 |
| Wykaz piśmiennictwa: | 1. Кухтин М., Горюк Ю. Мікробіологія молочних продуктів вироблених з молока коров’ячого сирого: монографія. Кам’янець-Подільський: ЗВО ПДУ, 2023. – 150 с. 2. Кітченко Л.М. Функціональні кисломолочні продукти покращать здоров’я споживача. Вісник сумського національного аграрного університету. 2014. Вип. 2(1). С. 148-152 |
| References: | 1. Kukhtyn M., Horiuk Yu. Mikrobiolohiia molochnykh produktiv vyroblenykh z moloka koroviachoho syroho: monograph. Kamianets-Podilskyi: ZVO PDU, 2023, 150 p. 2. Kitchenko L.M. Funktsionalni kyslomolochni produkty pokrashchat zdorovia spozhyvacha. Visnyk sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. 2014. Iss. 2(1). P. 148-152 |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | ⅩⅢ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2024) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MNPK_2024_Hulovskyi_V_O-The_use_of_lavender_in_331.pdf | 285,3 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| MNPK_2024_Hulovskyi_V_O-The_use_of_lavender_in_331__COVER.png | 1,39 MB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi