1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2020
4. ІX Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2020)

Tittel:	Жирнокислотний склад сирів залежно від технології виробництва
Alternative titler:	Fatty acid composition of cheese depending on production technology
Authors:	Арутюнян, Д. А. Сторож, Л. А. Покотило, О. С. Arutyunyan, D. A. Storoz, L. A. Pokotylo, O. S.
Affiliation:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Арутюнян Д. А. Жирнокислотний склад сирів залежно від технології виробництва / Д. А. Арутюнян, Л. А. Сторож, О. С. Покотило // Збірник тез доповідей ІX Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 25-26 листопада 2020 року. — Т. : ТНТУ, 2020. — Том 2. — С. 139. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International):	Arutyunyan D. A., Storoz L. A., Pokotylo O. S. (2020) Zhyrnokyslotnyi sklad syriv zalezhno vid tekhnolohii vyrobnytstva [Fatty acid composition of cheese depending on production technology]. Actual problems of modern technologies : book of abstracts of the IX International scientific and technical conference of young researchers and students (Tern., 25-26 November 2020), vol. 2, pp. 139 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей ІX Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2), 2020 Actual problems of modern technologies : book of abstracts of the IX International scientific and technical conference of young researchers and students (2), 2020
Conference/Event:	ІX Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей ІX Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Volume:	2
Utgivelsesdato:	25-nov-2020
Date of entry:	24-mar-2021
Forlag:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	25-26 листопада 2020 року 25-26 November 2020
UDC:	637.3.07 665.11
Number of pages:	1
Page range:	139
Start page:	139
End page:	139
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/34625
ISBN:	978-966-305-112-3
References (Ukraine):	1. Покотило О. С. Вплив поліненасичених жирних кислот родини ω-3 і ω-6 на ліпогенез і холестериногенез в організмі морських свинок і білих щурів за нормальних умов і при холестериновому навантаженні : автореф. дис... д-ра біол. наук / О. С. Покотило; Ін-т біології тварин УААН. – Л., 2008. – 36 c.
References (International):	1. Pokotylo O. S. Vplyv polinenasychenykh zhyrnykh kyslot rodyny o-3 i o-6 na lipohenez i kholesterynohenez v orhanizmi morskykh svynok i bilykh shchuriv za normalnykh umov i pry kholesterynovomu navantazhenni : avtoref. dys... d-ra biol. nauk, O. S. Pokotylo; In-t biolohii tvaryn UAAN, L., 2008, 36 c.
Content type:	Conference Abstract
Vises i samlingene:	ІX Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2020)

Alle innførsler i DSpace er beskyttet av copyright