Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31735Registre complet de metadades
| Camp DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Карпик, Галина Вікторівна | - |
| dc.date.accessioned | 2020-05-28T08:25:41Z | - |
| dc.date.available | 2020-05-28T08:25:41Z | - |
| dc.date.issued | 2019-09 | - |
| dc.identifier.citation | Матеріали міжнародної науково-практичної конференція Технічні науки: історія, сучасність, майбутнє, досвід ЄС. - Влоцлавек, Республіка Польща 27–28 вересня 2019 року. - С. 99-102 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31735 | - |
| dc.format.extent | 99-102 | - |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | клейковина, фаринограми, гідратаційна здатність | uk_UA |
| dc.title | Дослідження колоїдних процесів при виготовленні макаронних виробів | uk_UA |
| dc.type | Conference Abstract | uk_UA |
| dc.coverage.placename | Влоцлавек | uk_UA |
| dc.coverage.country | PL | uk_UA |
| Apareix a les col·leccions: | Наукові публікації працівників кафедри харчової біотехнології і хімії | |
Arxius per aquest ítem:
| Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Дослідження колоїдних процесів при виготовленні макаронних виробів.pdf | 975,86 kB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.
Eines d'Administrador