1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2019
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Títol:	Виробництво сирів з чеддеризацією та термопластифікацією
Altres títols:	Сheese production with cheddering and thermoplastification
Autor:	Білик, Ірина Bilyk, Iryna
Affiliation:	Тернопільськийй національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Білик І. Виробництво сирів з чеддеризацією та термопластифікацією / Ірина Білик // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 135–136. — (Харчова хімія, біохімія, біотехнологія та функціональні харчові продукти).
Bibliographic description (International):	Bilyk I. (2019) Vyrobnytstvo syriv z chedderyzatsiieiu ta termoplastyfikatsiieiu [Сheese production with cheddering and thermoplastification]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 135-136 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
Conference/Event:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Data de publicació:	10-d’o-2019
Date of entry:	15-de -2019
Editorial:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019
UDC:	637.352/.354
Number of pages:	2
Page range:	135-136
Start page:	135
End page:	136
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29212
ISBN:	978-966-305-104-8
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
Content type:	Conference Abstract
Apareix a les col·leccions:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.