ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Пошук

Пошук

Пошук:
запит

Поточні фільтри:

Почати новий пошук

Додати фільтри:

Вивести на сторінку | Сортування Впорядкування Автори

Результати 1-12 зі 12 (час пошуку: 0.012 секунди).

назад
1
далі

Знайдені матеріали:

Тип	Дата випуску	Дата внесення	Назва	Автор(и)
Thesis Abstract	гру-2018	24-січ-2019	Використання дріжджів Yrrowia lipolityka для прискорення дозрівання сиру Голландського	Матуняк, Соломія Степанівна; Matunyak, Solomia
Thesis Abstract	гру-2018	21-гру-2018	Дослідження пробіотичних властивостей кисломолочних продуктів виготовлених на кефірній заквасці	Копійчук, Віктор Леонідович
Thesis Abstract	2018	18-лют-2018	Розробка технології кисломолочного сиру з плодовим наповнювачем	Глемба, Марія Богданівна; Glemba, M.B.
Thesis Abstract	2018	21-лют-2018	Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками	Богачик, Наталія Володимирівна; Bohachyk, N.V.
Thesis Abstract	гру-2018	23-гру-2018	Дослідження використання желюючих речовин у виробництві фруктових консервів	Ходоровська, Надія Ігорівна
Thesis Abstract	гру-2018	20-гру-2018	Дослідження різних способів розморожування плодів і овочів на зміну фізико-хімічних показників	Ванат, Галина Романівна
Thesis Abstract	2018	18-лют-2018	Вплив теплової обробки молока-сировини на фізико-хімічні показники молочних продуктів	Кічула, Дмитро Вадимович; Kichula, D.V.
Thesis Abstract	2018	18-лют-2018	Вплив різних способів технологічної обробки овочевої продукції на вміст нітратів	Сабітов, Денис Едуардович; Sabitov, D.E.
Thesis Abstract	2018	18-лют-2018	Вплив теплової обробки молока-сировини на мікробіологічні показники кисломолочних продуктів	Cіканович, Іван Володимирович; Sikanovich, I.V.
Thesis Abstract	гру-2018	23-гру-2018	Обґрунтування мікробіологічної оцінки кефіру за вмістом дріжджів	Пилипець, Галина Сергіївна
Thesis Abstract	2018	20-лют-2018	Обґрунтування параметрів попередньої підготовки шовковиці на соковіддачу	Угрин, Юрій Васильович; Uhryn, Y.V.
Thesis Abstract	гру-2018	9-січ-2019	Дослідження способів попередньої підготовку черешні на соковіддачу	Луцко, Любов Богданівна; Lutsko, Liubov

Результати 1-12 зі 12 (час пошуку: 0.012 секунди).

назад
1
далі