1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

ชื่อเรื่อง:	Особливості оцінки та проблеми підвищення харчової цінності пшеничного хліба
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Features evaluation and problem of increasing the nutritional value of wheat bread
ผู้แต่ง:	Лебеденко, Тетяна Соколова, Наталія Lebedenko, Tatiana Sokolova, Natalia
Affiliation:	Одеська національна академія харчових технологій ,Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Лебеденко Т. Особливості оцінки та проблеми підвищення харчової цінності пшеничного хліба / Тетяна Лебеденко, Наталія Соколова // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 208-209. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International):	Lebedenko T., Sokolova N. (2015) Osoblyvosti otsinky ta problemy pidvyshchennia kharchovoi tsinnosti pshenychnoho khliba [Features evaluation and problem of increasing the nutritional value of wheat bread]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 208-209 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Conference/Event:	Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
วันที่เผยแพร่:	19-พฤษ-2015
Date of entry:	21-มกร-2016
สำนักพิมพ์:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	19–21 травня 2015 року
UDC:	664.661.0223.3-021.4 582.635.5
Page range:	208-209
Start page:	208
End page:	209
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7316
Content type:	Article
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น