1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Název:	Використання традиційних технологій для отримання сучасних продуктів харчування
Další názvy:	The use of traditional technologies for modern food
Autoři:	Зайцева, О. Сметанін, В. Степневська, Я. Zaitseva, O. Smetanin, V. Stepnevska, Y.
Affiliation:	Український державний хіміко-технологічний університет, м. Дніпропетровськ ТОВ «Науково дослідний інститут аграрного бізнесу», м. Дніпропетровськ
Bibliographic description (Ukraine):	Зайцева О. Використання традиційних технологій для отримання сучасних продуктів харчування / О. Зайцева, В. Сметанін, Я. Степневська // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 185-186. — (Секція стандартизація, сертифікація сировини і харчових продуктів).
Bibliographic description (International):	Zaitseva O., Smetanin V., Stepnevska Y. (2015) Vykorystannia tradytsiinykh tekhnolohii dlia otrymannia suchasnykh produktiv kharchuvannia [The use of traditional technologies for modern food]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 185-186 [in Ukrainian].
Is part of:	Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"
Datum vydání:	8-říj-2015
Date of entry:	21-pro-2015
Nakladatel:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015
UDC:	664
Page range:	185-186
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6519
Copyright owner:	© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
Content type:	Article
Vyskytuje se v kolekcích:	Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.