Технічне переоснащення лінії виробництва вафель на ПАТ «ТерА» з модернізацією машини для нанесення намазки на вафельні листи марки АК-30 та дослідженням реологічних властивостей намазки

Четверікова, Світлана Олександрівна; Chetverikova, Svetlana

Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3277

Tüm üstveri kaydı

Dublin Core Alanı	Değer	Dil
dc.contributor.author	Четверікова, Світлана Олександрівна	-
dc.contributor.author	Chetverikova, Svetlana	-
dc.date.accessioned	2014-08-26T07:57:15Z	-
dc.date.available	2014-08-26T07:57:15Z	-
dc.date.issued	2014-08-26T07:57:15Z	-
dc.identifier.uri	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3277	-
dc.description	Четверікова С.О. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю "8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробництв"/ Четверікова С.О.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014р. - 1 с.	uk
dc.description.abstract	Досліджено реологічні особливості жирових начинок для вафель та розроблено заходи з технічного переоснащення лінії виробництва вафель з модернізацію машини для нанесення намазки на вафельні листи	uk
dc.description.abstract	The rheological features of fat-containing fillings for waffles are examined and the measures for waffle line re-engineering with further modernization of waffle cream spreading machine are devised	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя	uk
dc.subject	8.05050313	uk
dc.subject	обладнання переробних і харчових виробництв	uk
dc.subject	жирова начинка	uk
dc.subject	fat-containing filling	uk
dc.subject	густина	uk
dc.subject	density	uk
dc.subject	в’язкість	uk
dc.subject	viscosity	uk
dc.title	Технічне переоснащення лінії виробництва вафель на ПАТ «ТерА» з модернізацією машини для нанесення намазки на вафельні листи марки АК-30 та дослідженням реологічних властивостей намазки	uk
dc.title.alternative	Technical re-engineering of waffles production line for PJSC “TerA” with modernization of model АК-30 wafer cream spreading machine and examination of cream rheological properties	uk
dc.type	Other	uk
dc.coverage.placename	Тернопіль	uk
dc.subject.udc	664.68	uk
Koleksiyonlarda Görünür:	8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв

Bu öğenin dosyaları:

Dosya	Açıklama	Boyut	Biçim
Summary Chetverikova.pdf		79,56 kB	Adobe PDF	Göster/Aç

Kısa Öğe Kaydını Göster İstatistikler

DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.

Yönetim Araçları