Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19142
Başlık: Реконструкція лінії по виробництву листового пе-чива на хлібозаводі ПрАТ "Родина" з модерніза-цією машини для розкатування тіста марки МНРТ-130/600 та дослідженням впливу конструктивних параметрів вальцевої пари на витрату потужності при розкатуванні тіста
Diğer Başlıklar: Puff cookies production line redesign at PJSC “Rodyna” bakery including paste roller МНРТ-130/600 retrofit and investigation of rolls structural features impact on power consumption whilst dough rolling
Yazarlar: Романович, Андрій Володимирович
Bibliographic description (Ukraine): Романович А.В. Реконструкція лінії по виробництву листового пе-чива на хлібозаводі ПрАТ "Родина" з модерніза-цією машини для розкатування тіста марки МНРТ-130/600 та дослідженням впливу конструктивних параметрів вальцевої пари на витрату потужності при розкатуванні тіста : дипломна робота магістра за спеціальністю „8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв“/ А.В. Романович ; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. — Тернопіль: ТНТУ, 2017. — 7 с.
Yayın Tarihi: 20-Şub-2017
Submitted date: 20-Şub-2017
Date of entry: 20-Şub-2017
Yayıncı: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Country (code): UA
Place of the edition/event: Тернопіль
Supervisor: Ворощук, Віктор Ярославович
Anahtar kelimeler: 8.05050313
обладнання переробних і харчових виробництв
Özet: В дипломній роботі виконано проект реконструкції лінії по виробництву листкового печива на хлібозаводі ПрАТ «Родина» та дослідження впливу конструктивних параметрів вальцевої пари на витрату потужності при розкатуванні тіста, запропоновано покриття робочої поверхні розкатувальних вальців пластиком PEHD для покращення обробки листкового тіста.
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19142
Copyright owner: Романович Андрій Володимирович
Content type: Thesis
Koleksiyonlarda Görünür:8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв

Bu öğenin dosyaları:
Dosya Açıklama BoyutBiçim 
Романович.pdf196,28 kBAdobe PDFGöster/Aç


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.

Yönetim Araçları