Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19142
Título: | Реконструкція лінії по виробництву листового пе-чива на хлібозаводі ПрАТ "Родина" з модерніза-цією машини для розкатування тіста марки МНРТ-130/600 та дослідженням впливу конструктивних параметрів вальцевої пари на витрату потужності при розкатуванні тіста |
Outros títulos: | Puff cookies production line redesign at PJSC “Rodyna” bakery including paste roller МНРТ-130/600 retrofit and investigation of rolls structural features impact on power consumption whilst dough rolling |
Authors: | Романович, Андрій Володимирович |
Bibliographic description (Ukraine): | Романович А.В. Реконструкція лінії по виробництву листового пе-чива на хлібозаводі ПрАТ "Родина" з модерніза-цією машини для розкатування тіста марки МНРТ-130/600 та дослідженням впливу конструктивних параметрів вальцевої пари на витрату потужності при розкатуванні тіста : дипломна робота магістра за спеціальністю „8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв“/ А.В. Романович ; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. — Тернопіль: ТНТУ, 2017. — 7 с. |
Data de edición: | 20-Feb-2017 |
Submitted date: | 20-Feb-2017 |
Date of entry: | 20-Feb-2017 |
Editor: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Country (code): | UA |
Place of the edition/event: | Тернопіль |
Supervisor: | Ворощук, Віктор Ярославович |
Palabras chave: | 8.05050313 обладнання переробних і харчових виробництв |
Resumo: | В дипломній роботі виконано проект реконструкції лінії по виробництву листкового печива на хлібозаводі ПрАТ «Родина» та дослідження впливу конструктивних параметрів вальцевої пари на витрату потужності при розкатуванні тіста, запропоновано покриття робочої поверхні розкатувальних вальців пластиком PEHD для покращення обробки листкового тіста. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/19142 |
Copyright owner: | Романович Андрій Володимирович |
Content type: | Thesis |
Aparece nas Coleccións | 8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв |
Arquivos neste item
Arquivo | Descrición | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Романович.pdf | 196,28 kB | Adobe PDF | Ver/abrir |
Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados
Ferramentas administrativas