Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12615
Tytuł: | Особливості технологічних режимів і технічних рішень при пресуванні сиру |
Inne tytuły: | Particularities of the technological parameters and technical decisions of cheese pressing |
Authors: | Калим, Н. Kalym, N. |
Akcesoria: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University |
Cytat: | Калим Н. Особливості технологічних режимів і технічних рішень при пресуванні сиру / Калим Н. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 34-35. — (Секція: Обладнання харчових виробництв). |
Bibliographic description: | Kalym N. (2015) Osoblyvosti tekhnolohichnykh rezhymiv i tekhnichnykh rishen pry presuvanni syru [Particularities of the technological parameters and technical decisions of cheese pressing]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 34-35 [in Ukrainian]. |
Część publikacji: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Konferencja/wydarzenie: | Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Journal/kolekcja: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
Tom: | 1 |
Data wydania: | 23-kwi-2015 |
Date of entry: | 26-lut-2016 |
Wydawca: | ТНТУ TNTU |
Place edycja: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Zakresu czasowego: | 23-24 квітня 2015 р. 23-24 April 2015 |
UDC: | 637.024 |
Słowa kluczowe: | сир температура тиск прес форма cheese temperature pressure press shape |
Zakres stron: | 34-35 |
Główna strona: | 34 |
Strona końcowa: | 35 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12615 |
Typ zawartości: | Article |
Występuje w kolekcjach: | VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015) |
Pliki tej pozycji:
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi