Результати від 1 до 20 із 49
далі >
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 29-бер-2018 | 16-лис-2018 | Автоматизована система «Скайрівер» представлення даних моніторингу робочого персоналу | Михайлишин, Богдан; Панухник, Олена Віталіївна; Mykhailyshyn, Bohdan; Panukhnyk, Olena |
| Article | 23-кві-2009 | 15-бер-2016 | Адгезійні характеристики харчових продуктів | Коневич, М. |
| Master Thesis | гру-2024 | 3-січ-2025 | Використання борошна кіноа у виробни цтві сиркових виробів із проєктуванням цеху виробів із сиру кисломолочного | Дуда, Микола Ігорович; Duda, Mykola |
| Conference Abstract | 25-вер-2025 | 28-жов-2025 | Використання рослинних білків для створення комбінованих молочних продуктів | Шикірява, О. В.; Shykiriava, O. V. |
| Conference Abstract | 25-вер-2025 | 28-жов-2025 | Використання спіруліни у технології сиркових виробів | Дацишин, К. Є.; Воробець, Д. І.; Datsyshyn, K. Ye.; Vorobets, D. I. |
| Conference Abstract | 25-лис-2020 | 24-бер-2021 | Використання імбиру для збагачення молочних продуктів | Ракоча, О. М.; Циб, Х.; Сторож, Л. А.; Rakocha, O. M.; Tsyb, Kh.; Storozh, L. A. |
| Conference Abstract | 6-гру-2023 | 21-січ-2024 | Вплив різних реагентів на вихід молочно-рослинного сиру при термокислотному способі його отримання | Журбик, А. І.; Дацишин, Катерина Євгенівна; Zhurbyk, A. I.; Datsyshyn, K. Ye. |
| Article | 5-гру-2012 | 11-лют-2016 | Відділення сирного пилу з сироватки шляхом фільтрування | Шинкарик, М.; Кравець, О. |
| Article | 8-жов-2015 | 21-гру-2015 | Дослідження граничної напруги зсуву м'ясо-рослинної дисперсної системи | Крамаренко, Дмитро Павлович; Гіренко, Наталія Ігорівна; Kramarenko, Dmytro; Hirenko, Nataliia |
| Article | 19-кві-2012 | 11-бер-2016 | Дослідження проблем молокопереробної галузі та шляхи їх вирішення | Гаврилюк, Т. |
| Conference Abstract | 28-вер-2023 | 21-лис-2023 | Дослідження процесу отримання молочно-рослинного сиру | Дацишин, Катерина Євгенівна; Журбик, А. І.; Datsyshyn, K. Ye.; Zhurbyk, A. I. |
| Conference Abstract | 11-гру-2024 | 24-січ-2025 | Застосування борошна кіноа у сиркових виробах | Дуда, М. І.; Дацишин, К. Є.; Duda, M. I.; Datsyshyn, K. Ye. |
| Conference Abstract | 16-лис-2017 | 25-січ-2018 | Зміна технологій виробництва молочних продуктів як передумова вирішення екологічних проблем | Беседюк, В. Ю.; Яцков, М. В.; Корчик, Н. М.; Besediuk, V. Y.; Yatskov, N. V.; Korchyk, N. M. |
| Conference Abstract | 24-кві-2025 | 1-лип-2025 | Конструктивні рішення системи безрозбірної мийки (CIP) для теплообмінного обладнання молочної промисловості | Савулій, Т.; Savulii, T. |
| Laboratory Instructions | 2018 | 11-січ-2019 | Лабораторний практикум з хімії і фізики молока і молочних продуктів | Юкало, Володимир Глібович |
| Conference Abstract | 25-вер-2025 | 28-жов-2025 | Маслянка як важливе джерело нутрицевтиків | Сторож, Людмила Анатоліївна; Клим, Л. В.; Storozh, L. A.; Klym, L. V. |
| Thesis Abstract | 23-лют-2018 | 22-лют-2018 | Моделювання інвестиційної привабливості підприємства (на прикладі ПрАТ Тернопільський молокозавод «Молокія») | Батюх, Наталія Дмитрівна |
| Master Thesis | чер-2020 | 9-чер-2020 | Модернізація фаршемішалки 25-ФМ6 з моделюванням процесу перемішування фаршу | Кордуба, Ольга Русланівна; Korduba, O. R. |
| Article | 8-жов-2015 | 21-гру-2015 | Молочні продукти лікувально-профілактичного призначення із новими фітодобавками | Гачак, Юрій; Михайлицька, Ольга; Ривак, Дмитро; Рабштина, Юрій; Тицейко, Наталія; Криницький, Назар; Hachak, Yuriy; Myhaylytska, Olga; Ryvak, Dmitro; Rabshtyna, Yuriy; Tytseyko, Natalia; Krynytskiy, Nazar |
| Article | 25-кві-2017 | 26-лип-2017 | Обґрунтування гідродинамічних параметрів процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків | Костів, Х.; Kostiv, K. |
