Denne identifikatoren kan du bruke til å sitere eller lenke til denne innførselen:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24095
Tittel: | Технічне переоснащення пекарні ПП «Хіта» з дослідженням теплообміну в пекарській камері роторної печі марки «Ротор-Агро 202» при випіканні череневих сортів хліба |
Alternative titler: | Technicfl re-equipment of the bakery and PE «Hita» with the research of heat eschange in the baking chamber of the rotary kiln of the brand «Rotor-Agro 202» when baking grape bread varieties of bread |
Authors: | Васільєв, Антон Ігорович |
Bibliographic description (Ukraine): | Васільєв А.І. Технічне переоснащення пекарні ПП «Хіта» з дослідженням теплообміну в пекарській камері роторної печі марки «Ротор-Агро 202» при випіканні череневих сортів хліба : автореферат дипломної роботи магістра за спеціальністю „133 — галузеве машинобудування“/ А. І. Васільєв. — Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 6 с. |
Utgivelsesdato: | 21-feb-2018 |
Submitted date: | 21-feb-2018 |
Date of entry: | 23-feb-2018 |
Supervisor: | Стадник, Ігор Ярославович |
Emneord: | 133 галузеве машинобудування |
Abstrakt: | В дипломній роботі запропоновані заходи з технічного переоснащення пекарні ПП «Хіта» з дослідженням теплообміну в пекарській камері «Ротор-Агро 202». Метою дослідження в роботі є встановлення чиників ,які впливають на процес випікання череневих сортів хлібу. Розроблено нові проектно-технологічні рішення по забезпеченню теплообміну в пекарській Подані необхідні техніко-економічні розрахунки ,які підтверджують доцільність виконання даної роботи. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24095 |
Content type: | Master Thesis |
Vises i samlingene: | 133 — галузеве машинобудування |
Tilhørende filer:
Fil | Beskrivelse | Størrelse | Format | |
---|---|---|---|---|
avtoreferat-Vasiljev_A_I_.pdf | 115,71 kB | Adobe PDF | Vis/Åpne | |
avtoreferat-Vasiljev_A_I_.djvu | 67,5 kB | DjVu | Vis/Åpne | |
avtoreferat-Vasiljev_A_I___COVER.png | 137,43 kB | image/png | Vis/Åpne |
Alle innførsler i DSpace er beskyttet av copyright
Administrasjonsverktøy