Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24095
| Titre: | Технічне переоснащення пекарні ПП «Хіта» з дослідженням теплообміну в пекарській камері роторної печі марки «Ротор-Агро 202» при випіканні череневих сортів хліба |
| Autre(s) titre(s): | Technicfl re-equipment of the bakery and PE «Hita» with the research of heat eschange in the baking chamber of the rotary kiln of the brand «Rotor-Agro 202» when baking grape bread varieties of bread |
| Auteur(s): | Васільєв, Антон Ігорович |
| Bibliographic description (Ukraine): | Васільєв А.І. Технічне переоснащення пекарні ПП «Хіта» з дослідженням теплообміну в пекарській камері роторної печі марки «Ротор-Агро 202» при випіканні череневих сортів хліба : автореферат дипломної роботи магістра за спеціальністю „133 — галузеве машинобудування“/ А. І. Васільєв. — Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 6 с. |
| Date de publication: | 21-fév-2018 |
| Submitted date: | 21-fév-2018 |
| Date of entry: | 23-fév-2018 |
| Supervisor: | Стадник, Ігор Ярославович |
| Mots-clés: | 133 галузеве машинобудування |
| Résumé: | В дипломній роботі запропоновані заходи з технічного переоснащення пекарні ПП «Хіта» з дослідженням теплообміну в пекарській камері «Ротор-Агро 202». Метою дослідження в роботі є встановлення чиників ,які впливають на процес випікання череневих сортів хлібу. Розроблено нові проектно-технологічні рішення по забезпеченню теплообміну в пекарській Подані необхідні техніко-економічні розрахунки ,які підтверджують доцільність виконання даної роботи. |
| URI/URL: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/24095 |
| Content type: | Master Thesis |
| Collection(s) : | 133 — галузеве машинобудування |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| avtoreferat-Vasiljev_A_I_.pdf | 115,71 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir | |
| avtoreferat-Vasiljev_A_I_.djvu | 67,5 kB | DjVu | Voir/Ouvrir | |
| avtoreferat-Vasiljev_A_I___COVER.png | 137,43 kB | image/png | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.
Outils d'administration