Mesedez, erabili identifikatzaile hau item hau aipatzeko edo estekatzeko:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3196
Titulua: | Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання |
Beste titulu batzuk: | Changes in chemical parameters Bulba under different storage conditions |
Egilea: | Балук, Назар Ярославович Baluk, Nazar |
Bibliographic description (Ukraine): | Балук Н. Я.Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання : дипломна робота магістра за спеціальністю “8.05170107 - Технології зберігання, консервування і переробки плодів і овочів” / Н. Я. Балук; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014. – 78 с. |
Gordailuaren-data: | 24-Jun-2014 |
Date of entry: | 29-Jun-2014 |
Argitalpen: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Place of the edition/event: | Тернопіль |
UDC: | 635.21 |
Gako-hitzak: | 8.05170107 технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів крохмаль гідроліз синтез starch hydrolysis synthesis |
Laburpena: | Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання Changes in chemical parameters Bulba under different storage conditions |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3196 |
Content type: | Other |
Bildumetan azaltzen da: | 8.05170107 — технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів |
Item honetako fitxategiak:
Fitxategia | Deskribapena | Tamaina | Formatua | |
---|---|---|---|---|
Baluk_Changes in chemical parameters Bulba under different storage conditions.pdf | 57,92 kB | Adobe PDF | Bistaratu/Ireki |
DSpaceko itemak copyright bidez babestuta daude, eskubide guztiak gordeta, baldin eta kontrakoa adierazten ez bada.
Administratzailearen tresnak