Defnyddiwch y dynodwr hwn i ddyfynnu neu i gysylltu â'r eitem hon:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3196
Teitl: | Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання |
Teitlau Eraill: | Changes in chemical parameters Bulba under different storage conditions |
Awduron: | Балук, Назар Ярославович Baluk, Nazar |
Bibliographic description (Ukraine): | Балук Н. Я.Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання : дипломна робота магістра за спеціальністю “8.05170107 - Технології зберігання, консервування і переробки плодів і овочів” / Н. Я. Балук; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014. – 78 с. |
Dyddiad Cyhoeddi: | 24-Jun-2014 |
Date of entry: | 29-Jun-2014 |
Cyhoeddwr: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Place of the edition/event: | Тернопіль |
UDC: | 635.21 |
Allweddeiriau: | 8.05170107 технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів крохмаль гідроліз синтез starch hydrolysis synthesis |
Crynodeb: | Зміни хімічних показників у бульбі за різних умов зберігання Changes in chemical parameters Bulba under different storage conditions |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3196 |
Content type: | Other |
Ymddengys yng Nghasgliadau: | 8.05170107 — технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів |
Ffeiliau yn yr Eitem Hon:
Ffeil | Disgrifiad | Maint | Fformat | |
---|---|---|---|---|
Baluk_Changes in chemical parameters Bulba under different storage conditions.pdf | 57,92 kB | Adobe PDF | Gweld/Agor |
Diogelir eitemau yn DSpace gan hawlfraint, a chedwir pob hawl, onibai y nodir fel arall.
Offer Gweinyddol