Denne identifikatoren kan du bruke til å sitere eller lenke til denne innførselen:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/35445
| Titre: | Оцінка органолептичних показників кефіру з додаванням біологічно активного йоду в процесі зберігання |
| Autre(s) titre(s): | Evaluation of organoleptic parameters of kefir with theaddition of biologically active iodine during storage |
| Auteur(s): | Далєвська, Діана Ярославівна Покотило, О. С. Dalievska, D. Y. Pokotylo, O. S. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Далєвська Д. Я. Оцінка органолептичних показників кефіру з додаванням біологічно активного йоду в процесі зберігання / Д. Я. Далєвська, О. С. Покотило // Тези доповідей Ⅰ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 20-21 травня 2021 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2021. — С. 36–37. — (Вода і харчова промисловість). |
| Bibliographic description (International): | Dalievska D. Y., Pokotylo O. S. (2021) Otsinka orhanoleptychnykh pokaznykiv kefiru z dodavanniam biolohichno aktyvnoho yodu v protsesi zberihannia [Evaluation of organoleptic parameters of kefir with theaddition of biologically active iodine during storage]. Book of abstracts of the Ⅰ International Scientific and Technical Conference "Water quality: biomedical, technological, agro-industrial and environmental aspects" (Tern., 20-21 May 2021), pp. 36-37 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Тези доповідей Ⅰ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 2021 Book of abstracts of the Ⅰ International Scientific and Technical Conference "Water quality: biomedical, technological, agro-industrial and environmental aspects", 2021 |
| Conference/Event: | Ⅰ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ |
| Journal/Collection: | Тези доповідей Ⅰ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ |
| Date de publication: | 20-mai-2021 |
| Date of entry: | 23-jui-2021 |
| Editeur: | ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A. |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 20-21 травня 2021 року 20-21 May 2021 |
| UDC: | 637.138 |
| Number of pages: | 2 |
| Page range: | 36-37 |
| Start page: | 36 |
| End page: | 37 |
| URI/URL: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/35445 |
| ISBN: | 978-617-7875-17-7 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2021 |
| Content type: | Conference Abstract |
| Collection(s) : | Ⅰ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ (2021) |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MNTK_2021_Dalievska_D_Y-Evaluation_of_organoleptic_36-37.pdf | 481,54 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir | |
| MNTK_2021_Dalievska_D_Y-Evaluation_of_organoleptic_36-37.djvu | 23,86 kB | DjVu | Voir/Ouvrir | |
| MNTK_2021_Dalievska_D_Y-Evaluation_of_organoleptic_36-37__COVER.png | 448,01 kB | image/png | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.