1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2021
4. Ⅰ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ (2021)

Titel:	Дослідження активності житньо-пшеничної закваски з екстрактом базиліку
Sonstige Titel:	Study of activity of rye-wheat yeast with basil extract
Autor(en):	Хмеляр, Антон Кухтин, Микола Дмитрович Khmelyar, Anton Kukhtyn, Mykola
Affiliation:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Хмеляр А. Дослідження активності житньо-пшеничної закваски з екстрактом базиліку / Антон Хмеляр, Микола Кухтин // Тези доповідей Ⅰ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 20-21 травня 2021 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2021. — С. 30. — (Вода і харчова промисловість).
Bibliographic description (International):	Khmelyar A., Kukhtyn M. (2021) Doslidzhennia aktyvnosti zhytno-pshenychnoi zakvasky z ekstraktom bazyliku [Study of activity of rye-wheat yeast with basil extract]. Book of abstracts of the Ⅰ International Scientific and Technical Conference "Water quality: biomedical, technological, agro-industrial and environmental aspects" (Tern., 20-21 May 2021), pp. 30 [in Ukrainian].
Is part of:	Тези доповідей Ⅰ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 2021 Book of abstracts of the Ⅰ International Scientific and Technical Conference "Water quality: biomedical, technological, agro-industrial and environmental aspects", 2021
Conference/Event:	Ⅰ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“
Journal/Collection:	Тези доповідей Ⅰ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“
Erscheinungsdatum:	20-Mai-2021
Date of entry:	23-Jun-2021
Herausgeber:	ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A.
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	20-21 травня 2021 року 20-21 May 2021
UDC:	664
Number of pages:	1
Page range:	30
Start page:	30
End page:	30
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/35438
ISBN:	978-617-7875-17-7
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2021
References (Ukraine):	1. Іоргачова К. Г., Лебеденко Т. Є. Хлібобулочні вироби оздоровчого призначення з використанням фітодобавок. Kиїв: Прес, 2015. 464 с. 2. Mykola Kukhtyn, Olena Vichko, Yulia Horyuk, Olga Shved, Volodymyr Novikov (2018). Some probiotic characteristics of a fermented milk product based on microbiota of “Tibetan kefir grains” cultivated in Ukrainian household. Journal of Food Science and Technology, 55 (1), 252–257.
References (International):	1. Iorhachova K. H., Lebedenko T. Ye. Khlibobulochni vyroby ozdorovchoho pryznachennia z vykorystanniam fitodobavok. Kyiv: Pres, 2015. 464 p. 2. Mykola Kukhtyn, Olena Vichko, Yulia Horyuk, Olga Shved, Volodymyr Novikov (2018). Some probiotic characteristics of a fermented milk product based on microbiota of "Tibetan kefir grains" cultivated in Ukrainian household. Journal of Food Science and Technology, 55 (1), 252–257.
Content type:	Conference Abstract
Enthalten in den Sammlungen:	Ⅰ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ (2021)

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.