Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31054
| Tytuł: | Нанотехнології в сфері ресторанного господарства |
| Inne tytuły: | Nanotechnologies in restaurant economy |
| Authors: | Островська, Галина Йосипівна Будна, Ю. А. Олексій, В.-Х. В. Ostrovska, H. Y. Budna, Y. A. Oleksii, V.-Kh. V. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Островська Г. Й. Нанотехнології в сфері ресторанного господарства / Г. Й. Островська, Ю. А. Будна, В.-Х. В. Олексій // Збірник тез доповідей Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференціїї молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 27-28 листопада 2019 року. — Т : ТНТУ, 2019. — Том 3. — С. 84–85. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій). |
| Bibliographic description (International): | Ostrovska H. Y., Budna Y. A., Oleksii V.-Kh. V. (2019) Nanotekhnolohii v sferi restorannoho hospodarstva [Nanotechnologies in restaurant economy]. Actual problems of modern technologies: book of abstracts of the Ⅷ International scientific and technical conference of young researchers and students (Tern., 27-28 november 2019), vol. 3, pp. 84-85 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференціїї молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (3), 2019 Actual problems of modern technologies: book of abstracts of the Ⅷ International scientific and technical conference of young researchers and students (3), 2019 |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅷ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Ⅷ Міжнародної науково-технічної конференціїї молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Tom: | 3 |
| Data wydania: | 27-lis-2019 |
| Date of entry: | 5-lut-2020 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 27-28 листопада 2019 року 27-28 november 2019 |
| UDC: | 658.8 608.5 |
| Strony: | 2 |
| Zakres stron: | 84-85 |
| Główna strona: | 84 |
| Strona końcowa: | 85 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31054 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя та ін., 2019 |
| Wykaz piśmiennictwa: | 1. Островська Г.Й. Особливості розвитку готельно-ресторанної справи: кухні народів світу. Навчальний посібник. / Г.Й. Островська. – Тернопіль : Підручники і посібники, 2018. – 268 с. |
| References: | 1. Ostrovska H.Y. Osoblyvosti rozvytku hotelno-restorannoi spravy: kukhni narodiv svitu. Navchalnyi posibnyk., H.Y. Ostrovska, Ternopil : Pidruchnyky i posibnyky, 2018, 268 p. |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅷ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2019) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MNTKv3_2019v3_Ostrovska_H_Y-Nanotechnologies_in_restaurant_84-85.pdf | 329,72 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| MNTKv3_2019v3_Ostrovska_H_Y-Nanotechnologies_in_restaurant_84-85.djvu | 33,77 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| MNTKv3_2019v3_Ostrovska_H_Y-Nanotechnologies_in_restaurant_84-85__COVER.png | 488,87 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi